وم تقني حول اليوسفي المتأخر عديم البذور Valley Gold®: الحقل، الأرقام والآفاق

خُصص يوم 17 يناير بالكامل لليوسفي الهجين المتأخر عديم البذور Valley Gold®، من خلال لقاء تقني ميداني أُقيم في الحقول وشارك فيه منتجون ومشغلو قطاع من عدة مناطق حمضياتية، هي بازيليكاتا وبوليا وكامبانيا ولاتسيو وكالابريا. لم يكن الحدث ندوة قاعات وعروض شرائح ووعود سهلة، بل زيارة عملية بين الزراعات لمعاينة الأشجار، وتقييم الثمار، ومناقشة الإنتاجية والتكاليف والإدارة الزراعية والإمكانات التجارية الحقيقية.

نُسقت المبادرة بإشراف المهندس الزراعي فيتو فيتيللي، صاحب فكرة اللقاء والمرجع التقني لنشر الصنف في إيطاليا، بالتعاون مع شركة Citricom IP المالكة لحقوق الصنف. وشمل المسار زيارتين لمزرعتين في بوليا وبازيليكاتا، بزراعات متفاوتة العمر، ما أتاح مقارنة مباشرة بين سياقات إنتاج متشابهة لكنها غير متطابقة، وهو أمر مفيد لفهم سلوك الصنف في بيئات مختلفة.

في الموقع الواقع في بوليا تمتد الزراعة على مساحة تقارب الهكتار الواحد، وقد أُنشئت بكثافة مدروسة ومحدودة عمداً، في حدود 650 شجرة للهكتار، وبمسافات غرس 3.5 × 5 أمتار. وتُظهر الأشجار في عامها الرابع تطوراً إنتاجياً لافتاً مقارنة بالموسم السابق، ما يشير إلى دخول سريع ومنتظم في طور الإثمار.

من الناحية النوعية، اتسمت الثمار التي تمت معاينتها بحجم متوسط إلى كبير، وتجانس جيد، وغياب البذور، ولب متماسك وعصيري، مع بصمة عطرية واضحة. وهي خصائص تضع المنتج ضمن شريحة تسويقية متوسطة إلى عالية، موجهة إلى أسواق تتطلب جودة مرتفعة ومستهلِكين واعين بمعاييرها.

لعبت الظروف المناخية خلال شتاء الموسم الجاري، والمتمثلة في ارتفاع الرطوبة وتكرر الضباب، دوراً مهماً في قرارات الحصاد. فقد أظهر الصنف تحملاً جيداً للأمطار، غير أن الرطوبة المستمرة قد تؤدي إلى فقدان طفيف في شد القشرة دون المساس بالجودة الداخلية للثمرة. وقد دفع ذلك إلى دراسة تقديم مواعيد القطاف مقارنة بالموسم السابق، بهدف الحفاظ على القيمة التجارية وتقليل مخاطر التخزين.

في زراعة الفاكهة الحديثة، لا يُعد موعد الحصاد تاريخاً ثابتاً على التقويم، بل نافذة تقنية تُفسر سنوياً من خلال الربط بين فسيولوجيا الثمرة والظروف الجوية ووضع السوق. وعلى هذا التوازن يتحدد جانب كبير من ربحية أي صنف جديد.

وُجه جزء من إنتاج بوليا مباشرة إلى أسواق الخضر والفواكه الإقليمية ضمن استراتيجية حذرة ومتدرجة، تقوم على كميات محدودة، واختبار مباشر مع تجار الجملة والتجزئة، ورصد ردود فعل المستهلك النهائي، وبناء سمعة المنتج تدريجياً. وفي وضعه الحالي، لا يزال Valley Gold® صنفاً غير واسع الانتشار، لكنه يمثل خياراً عملياً لتوسيع رزنامة التسويق في الفترة المتأخرة، حين يتراجع عرض الكلمنتين عالية الجودة.

وبحسب المهندس الزراعي فيتو فيتيللي، فإن القيمة الأساسية لليوم التقني تمثلت في إعادة التركيز على المعطيات الواقعية والخبرة الميدانية المباشرة، إذ قال: «إحضار الناس إلى الحقل، إظهار الأشجار، تذوق الثمار، ومناقشة كثافة الغرس والتقليم والتكاليف والرسوم وموعد الحصاد وقنوات التسويق بوضوح. هكذا تُبنى الاستثمارات الرشيدة. وما عدا ذلك مجرد ضجيج».

تم إنشاء الغرسة الحديثة في إقليم بازيليكاتا، والتي يبلغ عمرها 18 شهراً، بكثافة 750 شجرة في الهكتار، وسيتم متابعتها بعناية خلال السنوات القادمة.

وخلال الزيارة، نوقشت بشكل عملي قضايا محورية لمن يقيّم إنشاء مزارع جديدة، مثل أنظمة التربية، وإدارة المجموع الخضري، والاستدامة الاقتصادية على المدى المتوسط، وتموضع المنتج في سوق الأصناف المتأخرة، واستراتيجيات الحد من المخاطر المرتبطة بتقلبات المناخ.

ويؤكد يوسفي Valley Gold® مكانته كصنف يتمتع بخصائص بالغة الاهتمام، تشمل النضج المتأخر، وثبات انعدام البذور، وجودة حسية مرتفعة، وقدرة جيدة على البقاء على الشجرة، وتكيفاً ملائماً مع البيئات الجنوبية. ليس حلاً سحرياً، بل أداة تقنية فعالة تتطلب مزارع مصممة بعناية وإدارة زراعية دقيقة.

وكما جرى التأكيد عليه مراراً في الحقل، لا توجد طرق مختصرة في زراعة الفاكهة، فأي قرار غير صائب في مرحلة التصميم أو الإدارة ينعكس لسنوات على التكاليف والنتائج. وقد قدم يوم 17 يناير صورة واقعية بلا تزيين: نتائج مشجعة، جوانب قابلة للتحسين، وسوق يحتاج إلى بناء متأنٍ قائم على الخبرة والكفاءة. وبالنسبة لمن ينظر إلى مستقبل زراعة الحمضيات بمنهج حديث، فإن Valley Gold® يمثل فرصة حقيقية تستحق التقييم التقني المتأني بعيداً عن الحماس السطحي.

---

الكلمات المفتاحية
#ValleyGold #اليوسفي_الهجين #زراعة_الحمضيات_الحديثة #زراعة_الفاكهة #الأصناف_المتأخرة #الحمضيات #كثافة_الغرس #إدارة_المجموع_الخضري #علم_الزراعة #الزراعة_الإيطالية #الابتكار_الزراعي #المهندس_الزراعي_فيتو_فيتيللي

---

ملاحظة تحريرية رسمية
محتوى أصلي بإشراف المهندس الزراعي فيتو فيتيللي، أُعد وطُور بدعم من أدوات الذكاء الاصطناعي لأغراض توعوية وإعلامية وتعزيز القيمة التقنية.

---

نشاط تواصلي نُفذ بالتعاون مع