في كالتابيللوتا، بمحافظة أغريجنتو، وعلى ارتفاع يتجاوز 700–800 متر فوق سطح البحر، يمثل بستان زيتون حديث، يتكوّن في معظمه من صنف بيانكوليلّا، نموذجًا عمليًا للزراعة الزيتونية الحديثة في البيئات التلية وفي ظروف الزراعة البعلية. يعتمد الإعداد التقني، بإشراف الدكتور المهندس الزراعي فيتو فيتيلي، على مبادئ نظام الكأس الحر Zaragoza، بهدف إنشاء أشجار كفؤة ومتوازنة وقادرة على الإنتاج المبكر. بعد عامين من الغرس، تُظهر الأشجار جذعًا محددًا جيدًا بارتفاع 70–80 سم، لا يزال محميًا، وبنية غنية بالتفرعات. وقد تحقق هذا بفضل تدخلين من عمليات التقليم القِمّي والتشذيب الجانبي، وهو ما كان كافيًا لتحفيز تفرع متعدد ومنتظم. الاستجابة الخضرية واضحة، إلا أن ما يلفت الانتباه بشكل أكبر هو الميل القوي للإزهار حتى في هذه المرحلة المبكرة. في نظام زراعي بعلي، تكتسب الأزهار وما يليها من عقد الثمار أهمية استراتيجية، إذ تصبح عملية الإثمار أداة طبيعية لتنظيم نمو الشجرة ذاتيًا، مما يساهم في الحد من القوة الخضرية وتوجيه الموارد نحو الإنتاج بدلًا من تراكم الكتلة الخشبية. ولتعزيز هذا التوازن، يتم التدخل في شهر يونيو بما...

POTATURA DI PRODUZIONE SU IMPIANTI SUPER INTENSIVI DI MANDORLO vedi video   Alcuni semplici e pratici suggerimenti sugli interventi autunnali di potatura di produzione praticata sugli impianti di mandorlo ad altissima densità, oltre 2000 piante/ha . Il continuo ricorso ai soli tagli indiscriminati, praticati dalla lama potatrice, dopo la fase di formazione della chioma, (potatura di formazione “Topping” e “Edging”), genera, negli anni, un progressivo e irreversibile depauperamento della chioma, soprattutto nella porzione basale, con c onseguenze disastrose sulla produttività dell’impianto. La potatura meccanizzata, meglio definita come pre-potatura, deve essere integrata da una potatura manuale di produzione da eseguire in autunno (settembre-novembre). Deve basarsi su pochi e specifici tagli (speronature), indirizzati a favorire il rinnovo armonioso della chioma ad ogni livello e in ogni porzione della parete. reazione dei tagli mirati ...