LA COLTIVAZIONE DEL LIMONE  TECNICHE DI RECUPERO DI PIANTE FORTEMENTE DEBILITATE Esperienza di recupero di piante di limone, fortemente debilitate, in un impianto, di circa 8,00 ha, nel Sarrabus, nell’area Sud Orientale della Sardegna. L’imprenditrice agricola Manuela Secci, e il marito Alessandro, si sono posti l’obiettivo di offrire al mercato solo prodotti di alta qualità e raggiungere rese unitarie economicamente vantaggiose a costi competitivi. Il punto di partenza è stato il ringiovanimento della chioma delle piante di limone, affette da un deperimento diffuso, attraverso interventi di potatura rigeneranti, seguendo due metodiche. Potatura drastica che consente un rinnovo totale e rapido delle branche principali e delle ramificazioni a frutto, rinunciando alla produzione del primo anno.   In alternativa, si può ricorrere ad una potatura a “minor impatto” o “soft” che permette un rinnovo progressivo della pianta in tre anni.   Q...