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Visualizzazione dei post da settembre, 2017

SPAGNA - VALENCIA: VISITE GUIDATE AI DIOSPIRETI

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CLICCA PER VISUALIZZARE LOCANDINA COMPLETA 17 ottobre 2017 SPAGNA   - VALENCIA VISITE GUIDATE AI DIOSPIRETI Innovazione varietale , tecniche di gestione dei diospireti in produzione. Post-raccolta dei frutti . Frigoconservazione, lavorazione, confezionamento, detannizzazione e packaging. SPAGNA   17 ottobre 2017 VISITE GUIDATE AI DIOSPIRETI a cura degli Agronomi  Vito Vitelli e Orazio Casalino VISITA AI DIOSPIRETI DI SPAGNA ( vedi tutte le foto ) In giro tra i diospireti di Valencia per un confronto diretto in campo, in compagnia di frutticoltori italian i e spagnoli , alla ricerca di elementi di innovazione e suggerimenti tecnici utili per gli impianti di casa nostra. Molto interessante sono i nuovi principi di gestione della chioma, secondo il sistema “ Mataix ”, l’introduzione e la valutazione di nuove varietà , a maturazione precoce, e l’applicazione di tecniche per il ritardo della raccolta de...

SUA ALTEZZA REALE IL POMODORO. BONTA' E SALUTE

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SUA ALTEZZA REALE IL POMODORO Bontà e salute “ Sua Altezza Reale ” il POMODORO è stato protagonista del programma di alimentazione e salute , “Buono a Sapersi”,  su RAI 1,  nel corso della puntata del  13 settembre 2017 .   Elisa Isoardi (al centro) conduttrice del programma CLICCA PER VISUALIZZARE LA PUNTATA RAIPLAY L'impiego in cucina e, soprattutto, i benefici sulla salute dell’ortaggio più conosciuto e diffuso al mondo. Parliamo solo di pomodori rigorosamente prodotti in Italia! ORIGINE DEL POMODORO I pomodori sono bacche carnose di una pianta, della famiglia delle Solanacee , originaria dell'America Latina. Un ortaggio conosciuto e utilizzato per l’alimentazione in tantissimi Paesi, e apprezzato anche per le sue proprietà salutari. Oggi è considerato l’imperatore degli orti a livello mondiale A far conoscere questa pianta anche in Europa, furono gli Spagnoli nel XVI secolo, in seguito a...