La citricultura en terrazas de la Costa Amalfitana y de la Península de Sorrento es un patrimonio agrícola y paisajístico único. Sin embargo, hoy este modelo de producción está bajo presión: costos elevados, mano de obra escasa, parcelas fragmentadas, nuevas fitopatías y un clima cada vez más inestable están poniendo en crisis la sostenibilidad económica de las explotaciones. En este contexto se inserta la experiencia de Luigi y Danilo Vinaccia, jóvenes productores de Piano di Sorrento, quienes han iniciado una profunda reconversión técnica de sus tres hectáreas de limoneros, con la asesoría del agrónomo Vito Vitelli. Poda de reforma El punto de partida es una constatación simple y brutal: el sistema tradicional en pérgola, con plantas de 5 a 6 metros de altura, hoy ya no es viable. Cada operación requiere personal especializado, dispositivos de seguridad, largos tiempos y costos elevados, todo sobre pequeñas parcelas de difícil acceso ubicadas en zonas de alta intensidad turística. ...

Nos encontramos en el Lacio, en la provincia de Rieti, en el melocotonar de la empresa de los hermanos Ceccarelli. La plantación, establecida en enero de 2024, muestra hoy, en julio de 2025, resultados concretos tras dos ciclos vegetativos completos, tal como han sido documentados y analizados directamente por el agrónomo Vito Vitelli durante las visitas técnicas realizadas en campo. Video Las plantas, en su segundo año en el terreno, presentan ya una estructura definida y plenamente funcional, con una producción media de seis a siete kilogramos por planta, un dato significativo si se considera la corta edad de la plantación y el sistema de formación adoptado. Video El melocotonar se gestiona mediante poda en eje único, una forma de conducción que concentra la producción a lo largo del eje central de la planta. Durante la campaña se realizó la poda en verde, conservando las ramas mixtas productivas y despuntando a pocos centímetros aquellas excesivamente vigorosas. El resultado es un...

We are in Lazio, in the province of Rieti, at the peach orchard of the Ceccarelli brothers’ farm. Established in January 2024, the orchard now shows tangible results as of July 2025, after two complete vegetative cycles, as documented and analyzed directly by Agronomist Vito Vitelli during technical field visits Video In their second year in the field, the trees already exhibit a well-defined and fully functional structure, with an average yield of 6 to 7 kg per plant. This is a significant figure when considered in relation to the young age of the orchard and the training system adopted. Video The orchard is managed using single-axis pruning, a system that concentrates production along the central axis of the tree. During the season, green pruning was carried out, retaining productive mixed shoots and spur-pruning excessively vigorous branches to just a few centimeters. The result is an essential, orderly tree, with fruit borne directly on the main axis and no secondary branching. T...

  si è parlato di frangivento anche nel corso di un Convegno sul Kiwi  a Latina   il 30 novembre 2023  SCARICA PRESENTAZIONE IN pdf Il vento è sempre un elemento meteorologico da non sottovalutare in agricoltura, capace di danneggiare ogni tipo di coltura, dalle arboree, alle arbustive, alle erbacee, fino anche alle stesse strutture di protezione. Se la specie è sensibile, o se sono presenti organi delicati, fiori e frutti, il movimento violento dell’aria può generare rotture e lesioni, direttamente o per effetto dello sfregamento delle foglie e delle ramificazioni.   Le pareti frangivento sono efficaci per proteggere i frutteti dalle raffiche violente e fredde, che  diventano pericolose quando cominciamo a superare i 50-60 km/h, per poi diventare devastanti, per piante e strutture, oltre i 90-100 km/h. Non occorre isolare completamente il campo dal movimento dell’aria, essenziale per limitare ristagni di umidità e per favorire la circolazione del polli...

Nous sommes dans le Latium, dans la province de Rieti, au sein du verger de pêchers de l’exploitation des frères Ceccarelli. La plantation, réalisée en janvier 2024, présente aujourd’hui, en juillet 2025, des résultats concrets après deux cycles végétatifs complets, tels que documentés et analysés directement par l’agronome Vito Vitelli lors des visites techniques menées sur le terrain. Video Les arbres, en deuxième année de culture, affichent déjà une structure bien définie et pleinement fonctionnelle, avec une production moyenne de six à sept kilogrammes par arbre. Ce chiffre est particulièrement significatif au regard du jeune âge de la plantation et du système de conduite adopté. Video Le verger est géré selon une taille en axe unique, une forme qui concentre la production le long de l’axe central de l’arbre. Au cours de la saison, une taille en vert a été réalisée, en conservant les rameaux mixtes productifs et en réduisant à quelques centimètres ceux présentant une vigueur excess...

Dopo la prima fase di formazione della chioma del mandorlo “Zaragoza” dei primi 24-36 mesi, si passa agli interventi finalizzati al mantenimento della forma a volume.  video parte prima Gli interventi di potatura di “produzione” o “mantenimento”, da eseguire ogni anno prima dell’inverno tra ottobre e novembre, devono mirare ad assicurare una quota di rinnovo stimato intorno al 10-15%, e al mantenimento dell’equilibrio tra attività produttiva e attività vegetati della chioma. video parte seconda Molto importante è la realizzazione del “cono di luce” all’interno e i tagli di ritorno per l’arrotondamento della forma e per stimolare l’orientamento alla verticalità dei rami fondamentale per la raccolta con braccio scuotitore.  Il tutorial suddiviso in due parti, Parte 1 e Parte 2, ha lo scopo di fornire indicazioni concrete, sul percorso in step da seguire per praticare, in pochi minuti, la gestione della chioma delle piante in età di piena attività produttiva. Attività svolta in c...

  Il resoconto della giornata in campo Mandarino ibrido tardivo apireno  Valley Gold® , nuovi impianti all'orizzonte TUTTE LE FOTO DELLA GIORNATA TECNICA Qualcuno è arrivato addirittura da Siracusa, da Reggio Calabria e dal nord della Puglia per partecipare al secondo appuntamento dedicato alle valutazioni del mandarino ibrido a maturazione tardiva Valley Gold® . Una giornata tecnica tenutasi il 12 ottobre 2023 in tre aziende del golfo ionico. Alcuni dei partecipanti alla giornata A fornire un resoconto è l'agronomo Vito Vitelli, organizzatore dell'appuntamento: "Oltre 30 gli iscritti. Più che la quantità, a caratterizzare l'evento è stata la qualità dei partecipanti, tra cui anche rappresentanti e tecnici di aziende ortofrutticole conosciute, interessate a mettere a dimora questa nuova cultivar di mandarino, apprezzata per il suo periodo di raccolta (gennaio-febbraio). Saranno impiantati tra i 50 e i 60 ettari nella prossima primavera.  Giovane impianto di  Val...

  CLICCA PER VISUALIZZARE ALTRE FOTO Per portare un carrubeto in produzione non occorrono decenni. Pianta di carrubo al terzo anno In pochi anni dal trapianto si possono conseguire risultati economici importanti.  Pianta di carrubo al primo anno Bisogna partire da una accurata scelta del materiale vivaistico e applicare appropriate tecniche agronomiche, gestione della chioma, nutrizione e irrigazione.  video correlato Una visita molto interessante a Valencia, in compagnia di Rosa Hernandorena, Viveros Hernandorena , ci ha confermato come anche per il Carrubo un approccio moderno e innovativo consente di raggiungere livelli straordinari di efficienza dell'impianto.  Elementi "Zaragoza", già introdotti nel mandorlo, pistacchio e nocciolo, sortiscono evidenti risultati di equilibrio della chioma anche per il carrubo. Attività svolta in collaborazione: