本 视频记录了农艺师 Vito Vitelli 在意大利阿 韦利诺省 Lari 农业企业 的一次技 术考察，对一片采用 Zaragoza 体系 管理、 树龄第六年的榛子园进行了系统分析。该方法明显有别于当地传统的榛子栽培模式，重点强调作业效率、结构有序性与经济可持续性，旨在打造更加现代且高效的榛子园 。 视频 栽培方式：从 丛生型到单干 型 该种植体系的核心在于树体培养方式的转变。不同于传统的丛生型（多干）管理方式（常伴随枝条杂乱与大量基部萌蘖），该榛子园采用了 单干化管理 ，具有以下清晰特征： 植株 仅保留一个 主干，主干高度 约 70 ～ 80 厘米 树体结构类似扁桃树 主要骨干枝按照 “ 手掌式 ” 与 “ 中央透光 锥形 ” 的技 术向上引导，有效改善树冠的采光、通风与健康状 况 这一设置使树体管理更加规范，结果枝分布 更加合理。 作 业效率提升与成本降 低 单干体系的显著优势之一在于劳动组织的高度优化 ： 修剪效率高 ： 每天可完成 约 500 株／公 顷的修剪作业 机械化程度高 ： 连续的植被墙便于使用修剪刀杆进行侧向回缩修 剪 采收更便捷 ： 单一主干有利于行间清理与萌蘖控制，也为使用震动采收设备创造条件，从而显著降低作业时间与成 本 最 终形成一个管理更高效、成本更低、更加契合现代农业需求的种植系统 。 株行距与生 产力表现 当前榛子 园的株行距 为 5 × 4 米 ， 约 500 株／公 顷 。 Vitelli 指出， 该体系仍具备进一步优化空间 。 强化种植建 议 行距： 6 米 株距： 2 ～ 2.5 米 最 终 密度： 700 ～ 800 株／公 顷 产量表现 当前 单株产量：约 3 千克 平均 产量：约 15 担／公 顷 稳产目标 ： 单株 4 千克 30 ～ 40 担／公 顷 这些数据充分体现了该体系在经济层面的高 度 竞争力 。 品 种配置与低影响植保管 理 品 种 选择 主栽品 种： Tonda di Giffoni 授粉品 种： Gentile Romana ，沿 园区 边缘配置，以利用自然通风条 件 植保策略 采用生物或低 环境影响的防控方案，主要包括 ： 高 岭土或石膏（来源于特拉帕尼地区采石 场 ）...

يوثّق هذا الفيديو زيارة تقنية قام بها المهندس الزراعي فيتو فيتيلي إلى مزرعة لاري الزراعية في أفيلينو، حيث جرى تحليل بستان بندق في عامه السادس يُدار وفق نظام سرقسطة. ويُعد هذا النهج خروجًا واضحًا عن التقاليد المحلية لزراعة البندق، إذ يركّز على الكفاءة التشغيلية والتنظيم الهيكلي والاستدامة الاقتصادية، بهدف جعل البستان أكثر حداثة ووظيفة                                  فيديو ظام التربية: من الشجيرة إلى الساق الواحدة العنصر الفارق في هذا المشروع هو أسلوب التربية. فعلى خلاف النظام التقليدي الشجيري متعدد السيقان، الذي يتسم غالبًا بفوضى نمو ووجود عدد كبير من السرطانات القاعدية، يعتمد هذا البستان إدارة أحادية الساق بخصائص محددة: تمتلك الشجرة ساقًا واحدة بارتفاع يقارب 70 إلى 80 سم يكتسب نبات البندق بنية قريبة من بنية شجرة اللوز تُوجَّه الأفرع الرئيسية نحو الأعلى وفق تقنية “راحة اليد” و“مخروط الضوء المركزي”، ما يحسّن الإضاءة والتهوية وصحة المجموع الخضري تتيح هذه المقاربة إدارة أكث...

  索 伦托半岛和阿马尔菲海岸的柠檬种植正经历一个关键而艰难的阶段。尽管这些地区在景观、历史和商业层面具有重要价值，但当前的农艺现实暴露出一系列严重的结构性问题：种植园老化、反复出现的病虫害问题、水资源管理不当，以及现代栽培技术的逐步被弃用。其结果显而易见：植株衰弱、产量不稳定、果实品质参差不齐，竞争力持续下降 。 视频 为了避免这一意大利柑橘种植象征走向不可逆转的衰退，必须采取果断的转变措施。农艺师维托 · 维泰利（ Vito Vitelli ）提出的解决方案清晰而明 确： 实施真正意义上的 “ 改革性修剪 ” ，其内涵并非 简单修枝，而是对整个栽培体系进行全面重塑。   1. 克服 “ 巨型 ” 树体的低效率问题 历史性种植园的主要问题之一，在于植株过度生长。这些树木往往采用棚架或传统结构培育，随着时间推移，逐渐产生以下问题 ： 老化无效木 质部过 多 年 轻结果枝萌发不 足 管理和采收 难度加 大 有害生物滋生 风险增 加 这些植株虽然体量庞大，却已不再高产，也缺乏效率。改革性修剪的核心在于清除无生产价值的木材，促进新的功能性主枝形成，使植株更加通透、明亮、通风良好，并真正具备生产能力。目标不是 “ 为了减少而修剪 ” ，而是重建一 棵 能 够 高效 运 作的 树 体。   2. 密度的悖 论：植株更多，但管理更 优 该方案中最具创新性的方面之一是对种植密度的重新思考。与直觉相反，问题往往不在于过密，而在于过稀，许多情况下反而需要适度增加密度。建议的种植模式包括 ： 行距 4–5 米 株距 2.0–2.5 米 植株更小、更均衡、便于管理 这种方式能够 ： 改善光照分布 抑制 树冠过度膨 大 简化修剪与采收作业 提高 单位面积产 量 这并非盲目增加植株数量，而是彻底改变柠檬园的管理理念，从 “ 纪念性 ” 的 传统结构，转向现代化、理性且可持续的农业体系。   3. 立即行 动：时间是决定性因 素 当前的真正 风险不仅是农艺层面的，更是经济和文化层面的。如果不迅速采取行动 ： 种植园弃管 现象将进一步加剧 经济收益将持续下 降 地域价 值 将逐 步流 失 当地 农业身份认同将受到损 害 ...