Video: “Nuove forme di allevamento del pesco: il vaso catalano”

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Top 3 - ultimo mese

Limoneti storici della Costiera: quando la sopravvivenza passa dal coraggio di cambiare

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La limonicoltura a terrazzamenti della Costiera Amalfitana rappresenta uno dei sistemi agricoli più affascinanti del Mediterraneo, ma anche uno dei più complessi e fragili dal punto di vista produttivo ed economico. Costi operativi elevatissimi, difficoltà logistiche, cambiamenti climatici sempre più marcati e una pressione fitosanitaria crescente stanno mettendo seriamente in discussione la sostenibilità di questo modello storico. Negli ultimi anni, alcuni giovani imprenditori agricoli hanno iniziato a porsi una domanda scomoda ma inevitabile: è possibile salvare i limoneti senza restare prigionieri del passato? Tra questi c’è Filippo Ferrara, di Maiori (Salerno), che ha avviato una sperimentazione radicale su circa 400 piante distribuite in oltre 100 piccoli terrazzamenti. Un mosaico agricolo tipico della Costiera, fatto di appezzamenti minuscoli e difficili da gestire, dove per decenni si è coltivato con il tradizionale sistema a pergola.  Il punto di rottura arriva circa...
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Limoneti della Costiera: innovare o scomparire

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  La limonicoltura sulla Costiera Amalfitana e sulla Penisola Sorrentina non è solo agricoltura: è paesaggio, storia, fatica scolpita nella roccia. Un sistema produttivo costruito su pendii vertiginosi e terrazzamenti sostenuti da muri a secco, frutto di secoli di lavoro paziente. Fin dai tempi della Repubblica Marinara di Amalfi, il limone è stato una coltura strategica: reddito, ma soprattutto risorsa vitale per la navigazione, grazie alla vitamina C che proteggeva dallo scorbuto . Un vero “oro giallo”, coltivato in condizioni estreme con tecniche ingegnose e manuali. «In questi areali i limoneti sono esposti a sud – spiega l’Agronomo Vito Vitelli – mentre le montagne alle spalle proteggono dai venti freddi del nord, ai quali il limone è molto sensibile. Per difendersi dai venti salmastri del mare si è sviluppato il sistema a pergolato: pali e coperture vegetali che guidano la pianta come una vite». Un modello affascinante, oggi però sempre più fragile. Negli ultimi decenni ...
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Giornata tecnica sul mandarino tardivo apireno Valley Gold®: campo, numeri e prospettive

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La giornata del 17 gennaio 2026 è stata dedicata interamente al mandarino ibrido tardivo apireno Valley Gold®, con un incontro tecnico in pieno campo che ha coinvolto produttori e operatori provenienti da diverse regioni agrumicole di Italia, Basilicata, Puglia, Campania, Lazio e Calabria.  Non un evento da sala con slide e promesse facili , ma una visita operativa tra gli impianti, per osservare le piante, valutare i frutti, discutere di rese, costi, gestione agronomica e reali possibilità commerciali. L’iniziativa è stata coordinata dall’ Agronomo Vito Vitelli , promotore dell’incontro e riferimento tecnico per la diffusione della varietà in Italia, in collaborazione con Citricom IP , la società titolare dei diritti varietali. Il percorso ha toccato due aziende, Puglia e Basilicata, con impianti di età differente, permettendo un confronto diretto tra contesti produttivi simili ma non identici, utile per comprendere meglio il comportamento della cultivar in ambienti diversi. ...
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