El
video documenta una visita técnica a una explotación agrícola en la provincia
de Taranto, centrada en el mandarino híbrido Valley Gold, una variedad tardía
desarrollada y promovida por Citricom. En campo, el agrónomo Vito Vitelli, el
titular de la empresa Capurso, viveristas y JP Barnard, Operations Manager de
Citricom IP (PTY) LTD, analizan el comportamiento productivo y la calidad del
huerto a finales de noviembre de 2025.
Los
frutos observados presentan gran calibre, alta uniformidad y una notable
generosidad productiva de la planta, confirmando el elevado potencial
agronómico y comercial de esta variedad en las zonas jónicas. JP Barnard
subraya con claridad que estos resultados dependen directamente de la correcta
aplicación de los protocolos de cultivo Citricom, sin improvisaciones.
Desde
el punto de vista cualitativo, Valley Gold destaca por su alto contenido en
azúcares, alcanzando 15–16 °Brix, y por un buen equilibrio entre azúcares y
ácidos, que lo diferencia claramente de las clementinas tradicionales del arco
jónico. Es una variedad tardía, con una ventana de cosecha que va de mediados
de diciembre a mediados de febrero.
La
visita tuvo también un claro objetivo divulgativo, con el anuncio de un evento
técnico en campo previsto para mediados de enero de 2026.
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Actividad
divulgativa realizada en colaboración con:
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