Transizione dall’Allevamento a Vaso Policonico al Sistema “Vaso Libero Zaragoza” ad Alta Densità
Questa guida tecnica descrive in modo operativo la conversione di oliveti tradizionali, spesso impostati a vaso “Policonico” o ricostruiti dopo eventi traumatici (gelate, capitozzature, abbandono), verso un sistema più moderno, razionale ed efficiente: il Vaso Libero Zaragoza . Video Il riferimento è un’esperienza concreta condotta e seguita direttamente dall’ Agronomo Vito Vitelli nel territorio della Sabina, su cultivar Leccio del Corno, in un contesto pedoclimatico tipico dell’olivicoltura collinare del Centro Italia. Taglio di riforma: dal Policonico al Monocaule funzionale Il primo passaggio è strutturale, non cosmetico. Negli oliveti allevati a vaso Policonico o, peggio, ricostruiti con più “antenne” dopo una gelata, si interviene con una riforma netta della parte basale, eliminando l’impostazione multipla e disordinata. L’operazione consiste nel: Eliminare la ramificazione multipla che origina dal colletto; Sopprimere polloni e branche concorrenti; Sel...

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