بستان لوز عالي الكثافة: التقليم الميكانيكي ونظام مكافحة الصقيع في نموذج سرقسطة

 

يوثق الفيديو زيارة تقنية إلى بستان لوز عالي الكثافة في مقاطعة فيرونا، بقيادة المهندس الزراعي فيتو فيتيلي، موضحًا نظام تدريب سرقسطة، الذي يُعتبر الآن أحد أكثر النماذج كفاءة للإنتاج المكثف الحديث للوز.

فيديو

يركز الفيديو بشكل رئيسي على التقليم الميكانيكي، الذي يهدف إلى الحفاظ على تاج الشجرة على شكل هرم مجوف مقطوع، وهو أمر أساسي لتوزيع الضوء الداخلي بشكل صحيح. ويُوضح أن الجزء العلوي من التاج لا يجب أن يظلّل الجزء السفلي أبدًا. ويتم الحفاظ على زوايا القطع عند معيار 33–35 درجة، وهو معلمة فنية أساسية في نظام سرقسطة.

عنصر مركزي آخر في الفيديو هو نظام الري العلوي المضاد للصقيع، والذي يُعتبر ضروريًا في الظروف المناخية لشمال إيطاليا. هذا النظام لا يحمي النباتات من الصقيع الربيعي فحسب، بل يوفر أيضًا التبريد خلال الصيف.

يصف المنتج جاكومو بونسافير من بوسولينجو (فيرونا) الاستثمار الكبير الذي تم القيام به في كل من بنية البستان وتقنيات الحماية، موضحًا كيف أن بستان اللوز عالي الكثافة، الذي يضم 700–800 شجرة لكل هكتار، إلى جانب التقليم الميكانيكي الصحيح، يعزز إمكانية الإزهار الممتازة والإنتاجية المستقرة.

يعرض الفيديو أيضًا آلة التقليم ذات القطع المزدوج، مبرزًا تنوعها: في شمال إيطاليا، يُستخدم نفس المعدّات أيضًا على أشجار المشمش والتفاح، مما يحسن الكفاءة التشغيلية والاستدامة الاقتصادية.

من الناحية الاقتصادية، يتم تكرار مفهوم واضح وملموس: لضمان ربحية البستان، يجب أن تصل الإنتاجية إلى 40 قنطارًا على الأقل لكل هكتار. نظام سرقسطة، إذا تم إدارته بشكل صحيح، يجعل هذا الهدف قابلًا للتحقيق بشكل واقعي، مما يجعل بستان اللوز استثمارًا زراعيًا حديثًا وعقلانيًا ومستدامًا.

اضغط هنا لمزيد من المعلومات

الكلمات المفتاحية:
#بستان_لوز_عالي_الكثافة #نظام_سرقسطة #التقليم_الميكانيكي #مخروط_الضوء #مكافحة_الصقيع #الزراعة_الحديثة_لوز #الابتكار_الزراعي #المهندس_الزراعي_فيتو_فيتيلي

نشاط تعليمي تم بالتعاون مع: