L'estate 2022 si preannuncia particolarmente calda, ma quello che preoccupa è soprattutto la carenza di risorse idriche che, se dovesse ancora perdurare, potrebbe influenzare seriamente molte colture, inclusi gli agrumi.           Di seguito fornisco un aggiornamento circa sulo stato fenologico delle coltivazioni e sulle conseguenze che temperature elevate e siccità potrebbero generare. Sistema di irrigazione a “baffo” obsoleto, fornisce alti volumi di adacquamento, e inefficiente in quanto crea zone di eccessiva umidità in prossimità del tronco causando marciume al colletto. Nelle principali regioni meridionali, ci sono migliaia di ettari destinati ad agrumi, in particolare in Sicilia, Calabria, Basilicata e Puglia ionica. Tutte le coltivazioni si trovano nello stadio di allegagione-accrescimento dei frutti. Da poco è terminata la caduta dei petali, e ora il frutticino è entrato nella fase di moltiplicazione cellulare, pertanto la pianta necessita di mol...

В Рафадали, в провинции Агридженто, в оливковом саду старого типа был реализован технический проект, представляющий собой ключевой этап перехода к более современной и эффективной производственной модели. Существующие деревья, характеризующиеся чрезмерной высотой, значительной древесной массой и сложностью в управлении, на первом этапе были сохранены в производстве за счёт проведения «мягкой обрезки». Это решение оказалось полезным в краткосрочной перспективе, но не являлось окончательным. Параллельно была внедрена определяющая стратегия уплотнение посадок путём размещения новых растений между уже существующими. Такой подход позволил избежать потери производственного времени и сразу запустить процесс обновления. Новые растения, невысокие, правильно сформированные и удобные в управлении, стали техническим ориентиром для дальнейшего развития всего оливкового сада. Контраст между старым и новым очевиден. Традиционные деревья, хотя и остаются продуктивными, демонстрируют низкую эффектив...

En una explotación agrícola perteneciente a la Organización de Productores Giotto, en la provincia de Caserta, se ha observado una plantación de kaki ( Diospyros kaki ) en su segundo ciclo vegetativo, establecida en enero de 2024 y evaluada en julio de 2025. El enfoque adoptado representa un ejemplo concreto de manejo moderno, orientado a la construcción progresiva de la planta según el esquema Mataix System y al control del vigor. Durante el primer año no se realizaron intervenciones estructurales, sino únicamente una ligera poda de protección contra el viento y la eliminación de las ramificaciones laterales en los primeros 45 a 50 cm del tronco. Esta elección permitió el desarrollo de un sistema radicular fuerte y eficiente, base indispensable para sostener las fases vegetativas posteriores. En el periodo invernal se intervino mediante un despunte corto de 7 a 10 cm en las principales ramificaciones. El efecto fue inmediato: a partir de pocas ramas iniciales se obtuvo una intensa...

This is not an experiment to be dismissed. On the contrary, it is one of those experiences that force a reassessment of many established beliefs about olive cultivation, especially in challenging environments. We are at the Agri Casalicchio farm, with Antonio and Giuseppe Casalicchio, on soils that are highly clay, low in organic matter, prone to compaction, and affected by clear structural problems. In a context like this, let us be frank: practicing olive growing without a method inevitably leads to failure. Here, two real field trials have been carried out: one with the Zaragoza vase training system and one with a single-axis hedgerow system. Antonio will ultimately draw his conclusions to decide which direction to pursue. According to Antonio, the single-axis hedgerow is certainly the most high-performing option, thanks to its practicality in establishment and management. However, the Zaragoza “Vasetto” system planted at a spacing of 6.00 × 3.00 m, approximately 550 trees per...

À Raffadali, dans la province d’Agrigente, au sein d’une oliveraie de conception ancienne, une intervention technique a été mise en œuvre, représentant une étape clé vers un modèle de production plus moderne et plus efficace. Les arbres existants, caractérisés par une hauteur excessive, une structure ligneuse importante et des difficultés de gestion, ont d’abord été maintenus en production grâce à des interventions de « taille douce ». Un choix utile à court terme, mais non décisif. Parallèlement, une stratégie déterminante a été introduite : la densification de la plantation par l’insertion de nouveaux plants entre les arbres existants. Cette approche a permis d’éviter toute perte de temps productif et d’initier immédiatement le processus de renouvellement. Les nouveaux plants, de faible hauteur, bien structurés et faciles à gérer, constituent la référence technique vers laquelle l’ensemble de l’oliveraie doit évoluer. Le contraste entre ancien et nouveau est évident. Les arbres...

في يناير 2026 عدنا إلى مقاطعة Rieti لزيارة بستان خوخ مُدار بنظام المحور الأحادي، جرى غرسه في فبراير 2024. بعد موسمين خضريين تَشَكَّل المحور بشكل مثالي، وقد بلغ أول إنتاج في عام 2025 نحو 100 قنطار للهكتار. ومع دخول السنة الثالثة، يتم الآن اعتماد تقليم الإنتاج. قراءة الشجرة واضحة ومنهجية. تُنتقى الأفرع المختلطة ذات اللون القرمزي، المثبتة جيدًا على طول المحور والمُعرَّضة بصورة صحيحة للضوء. أما الخشب البني، المستهلك أو غير الوظيفي، فيُزال أو يُقصّ على ارتفاع 5–7 سم لتحفيز التجديد الخضري. وإذا طال أحد الأفرع بشكل مفرط أو ابتعد عن الجدار النباتي، فيُحوَّل إلى أول 15–20 سم المفيدة أو يُجدَّد بالكامل. ويظل المحور دائمًا هو المرجعية الهيكلية الأساسية. في شجرة نموذجية جرى اختيار 26 فرعًا مختلطًا. وباحتساب تقديري متحفظ لثلاث ثمار متوسطة بوزن 200 غرام لكل فرع، يتجاوز الإنتاج 15 كغ للشجرة الواحدة. ومع كثافة تقارب 2,000 شجرة للهكتار، يمكن بلوغ إنتاج يقارب 300 قنطار للهكتار بحلول أغسطس 2026، مع جودة مرتفعة وبنية متوازنة. فيديو في السنوات اللاحقة، سيكون الهدف زيادة عدد الأفرع المختلطة تدريجيًا ...

LEGGI ARTICOLO CORRELATO SU FRESH PLAZA GIORNATA TECNICA SUL BERGAMOTTO LOCRIDE - REGGIO CALABRIA 21 giugno 2022 ore 7,00 stazione ferroviaria di Ardore (Reggio Calabria) ( clicca per info su come arrivare ) Il prossimo 21 giugno 2022, ad Ardore, in Calabria, terrò uno stage sulla potatura del bergamotto e sulle tecniche innovative di coltivazione. Il secondo appuntamento del 2022, dopo quello del mese di marzo ( vedi articolo correlato ), è stato fortemente richiesto dagli agrumicoltori del basso ionio reggino. La Locride è la patria del bergamotto, un agrume che ha ricevuto la denominazione D.O.P nel 1999. Il 90% della produzione di qualità a livello mondiale proviene proprio da questo straordinario areale italiano, un territorio di oltre 50 comuni, compreso tra la città tirrenica di Villa San Giovanni e quella ionica di Monasterace.  Sono centinaia gli ettari investiti a bergamotto in questa zona  dove si sta lavorando con grande interesse dal punto di vista agronomico e ...

En el territorio comprendido entre Ruvo di Puglia y Altamura se observan numerosos almendrales que no son “viejos” por edad, sino envejecidos por su planteamiento agronómico. El caso típico es el de plantaciones gestionadas durante años con despuntes apicales repetidos. Ejemplo de apertura del cono de luz dentro del almendro El mecanismo es conocido: corte alto, rebrote aún más vigoroso en la parte superior, sombreado de la zona basal y empobrecimiento progresivo de los primeros metros del tronco. El resultado son árboles de 4–5 metros con la producción concentrada en el último metro, rico en dardos, y ausencia total de ramificaciones fructíferas en la zona media y basal. El problema no es la altura, sino la distribución de la luz y la savia. El topping mecánico consolida el defecto: estimula la vegetación apical y acentúa la sombra en la base. Si la intención es bajar una rama, el principio técnico es claro: intervenir en el punto de origen con un corte bajo de renovación. El cort...

В типичных почвенно-климатических условиях Кастилии-Ла-Манчи, региона, особенно благоприятного для выращивания фисташки, был рассмотрен участок в первый год вегетации, заложенный по схеме 6 × 3 м (около 550 деревьев на гектар). Принятая система формирования основана на принципах ZaragoZa®, адаптированных к физиологии фисташки и задачам современного механизированного управления садом. Формирование растения начинается с ключевого элемента: штамб полностью очищается от разветвлений до высоты примерно 80–90 см от поверхности почвы. Такое техническое решение обеспечивает более эффективное распределение света, улучшает аэрацию кроны и, прежде всего, подготавливает растение к будущей непрерывной механизированной уборке. Выше этой зоны формируются первые скелетные ветви, составляющие основу продуктивной структуры. Цель заключается не в создании жесткой формы, а в направленном формировании многоветвистой, устойчивой и сбалансированной кроны. В этом контексте горизонтальная прищипка («toppin...