بستان خوخ بنظام المحور الأحادي في مقاطعة Rieti: السنة الثالثة وأولى الإنتاجات الفعلي

في يناير 2026 عدنا إلى مقاطعة Rieti لزيارة بستان خوخ مُدار بنظام المحور الأحادي، جرى غرسه في فبراير 2024. بعد موسمين خضريين تَشَكَّل المحور بشكل مثالي، وقد بلغ أول إنتاج في عام 2025 نحو 100 قنطار للهكتار. ومع دخول السنة الثالثة، يتم الآن اعتماد تقليم الإنتاج.

قراءة الشجرة واضحة ومنهجية. تُنتقى الأفرع المختلطة ذات اللون القرمزي، المثبتة جيدًا على طول المحور والمُعرَّضة بصورة صحيحة للضوء. أما الخشب البني، المستهلك أو غير الوظيفي، فيُزال أو يُقصّ على ارتفاع 5–7 سم لتحفيز التجديد الخضري. وإذا طال أحد الأفرع بشكل مفرط أو ابتعد عن الجدار النباتي، فيُحوَّل إلى أول 15–20 سم المفيدة أو يُجدَّد بالكامل. ويظل المحور دائمًا هو المرجعية الهيكلية الأساسية.

في شجرة نموذجية جرى اختيار 26 فرعًا مختلطًا. وباحتساب تقديري متحفظ لثلاث ثمار متوسطة بوزن 200 غرام لكل فرع، يتجاوز الإنتاج 15 كغ للشجرة الواحدة. ومع كثافة تقارب 2,000 شجرة للهكتار، يمكن بلوغ إنتاج يقارب 300 قنطار للهكتار بحلول أغسطس 2026، مع جودة مرتفعة وبنية متوازنة.

فيديو

في السنوات اللاحقة، سيكون الهدف زيادة عدد الأفرع المختلطة تدريجيًا ليصل إلى 35–50 فرعًا لكل شجرة. وبهذه الآلية، ومع الحفاظ على التوازن بين الإنتاج والتجديد، يمكن تجاوز 50 طنًا للهكتار بشكل مستقر. المبدأ التقني واضح: الشجرة إما أن تُنتج أو تتجدد؛ ولا مكان لأحجام غير منتجة.

يتيح نظام المحور الأحادي تشكيل جدار نباتي ضيق ومضاء جيدًا، مع أقصى استفادة من الإشعاع الشمسي، وكفاءة عالية في استخدام المياه والعناصر الغذائية، وتقليل العمالة غير المنتجة. وهو نظام مستمد من الخبرة المتراكمة في زراعة التفاح والإجاص، وقد جرى تكييفه بنجاح مع الخوخ، وامتد اليوم إلى أنواع فاكهية أخرى.

تُثبت هذه المزارع أن الكثافة العالية، عند إدارتها بانضباط تقني صارم، ليست مبالغة زراعية، بل نموذج عقلاني ومستدام وقابل للقياس. إنها زراعة فاكهة حديثة، يضمن فيها التجديد المستمر استقرار الإنتاج وثبات الجودة على المدى الطويل.

ملاحظة تحريرية رسمية:
المحتوى الأصلي بإعداد المهندس الزراعي Vito Vitelli، وقد تم تحريره وتحسينه بدعم من أدوات الذكاء الاصطناعي لأغراض توعوية وإعلامية وتعزيز القيمة التقنية.

نشاط توعوي نُفّذ بالتعاون مع: