Dans un contexte pédoclimatique typique de la Castille-La Manche, particulièrement favorable à la culture du pistachier, une plantation en première année de végétation a été observée, établie avec un espacement de 6 × 3 m (environ 550 plants/ha). Le schéma adopté s’inspire des principes du système ZaragoZa®, adaptés à la physiologie du pistachier et aux objectifs d’une gestion moderne et mécanisable. La formation de l’arbre repose sur un élément clé : un tronc totalement dépourvu de ramifications jusqu’à environ 80 à 90 cm du sol. Ce choix technique permet une meilleure gestion de la lumière, favorise l’aération du couvert végétal et, surtout, prépare la plante à une récolte mécanisée continue et efficace. Au-dessus de cette hauteur se développent les premières charpentières, qui constituent la base de la structure productive. L’objectif n’est pas d’imposer une forme rigide, mais d’accompagner l’arbre vers une configuration multi-ramifiée, stable et équilibrée. Dans ce contexte, le...

  I fratelli Bruno e Fabio Di Marco  A due anni e mezzo dal trapianto, già si parla di un primo segnale di introito per due giovani pericoltori siciliani, grazie alla forma di allevamento a parete verticale super intensivo, che consente innanzitutto un'entrata in produzione molto precoce e rese interessanti per ettaro  (PLV sviluppata superiore a 40mila euro/ettaro a partire dal sesto/settimo anno dalla messa a dimora). frutti di pera coscia prossimi alla raccolta inizio agosto "Abbiamo venduto tutta  la nostra produzione, stimata intorno a 20 ton totali, a un commerciante locale. Il prezzo concordato è di 1,20 €/kg. La soddisfazione più grande è sapere che le nostre prime pere estive "Coscia" saranno presto disponibili in alcuni supermercati italiani. La raccolta partirà nei primi giorni di agosto. L'andamento climatico anomalo primaverile ha generato un leggero ritardo della maturazione dei frutti.  momenti dell'operazione di raccolta con carro A parlare so...