Pistacchio: si guarda alla Spagna
Nuove tendenze e tecniche nella moltiplicazione delle piante di pistacchio e nella loro gestione e monitoraggio in campo giungono dalla Spagna, uno dei Paesi europei di riferimento che permette agli operatori di confrontarsi con i progressi nel campo agricolo per diverse colture. I pistaccheti innovativa della Castiglia-La Mancia (Spagna) Sebbene la pistacchicoltura italiana, come d'altronde tutta la frutta in guscio, stia facendo passi da gigante, negli areali fortemente vocati c'è però chi ancora coltiva in modo tradizionale, con piante a portamento decombente caratterizzati da rami che si allungano fino a toccare il suolo (in foto sotto) . L'agronomo Vito Vitelli , appena rientrato dalla regione di Castilla-La Mancha, illustra alcuni aspetti moderni della coltivazione di pistacchi, con elementi " ZaragoZa ", volti ad abbattere i costi, entrare precocemente in produzione, aumentare le rese in termini di qualità e quantità. raccolta del pistacchio meccanizzata...