The video “ZARAGOZA ALMOND ORCHARD: MECHANIZED PRUNING INTERVENTIONS” by agronomist Vito Vitelli documents a working day in an almond orchard trained under the Zaragoza system, located in Montalto di Castro (Viterbo, Italy), on the farm of Fabio Mariotti. This orchard has been followed over time through several technical contributions focused on both canopy management and mechanized harvesting operations. VIDEO The field visit takes place between late October and early November 2025, during the pruning period. In this orchard, during autumn 2024, mechanized pruning was carried out using a cutting bar inclined at 33°, an operation that allowed precise definition of the external profile of the rows. Thanks to this intervention, no external pruning is required in the following season, as the trees are fully benefiting from the vegetative response induced by mechanized cutting. By 3 November 2025, it is clearly possible to observe that the current shoots are the direct result of the mecha...

  يوثّق فيديو «اللوز بنظام زاراغوزا: عمليات التقليم الميكانيكي» للمهندس الزراعي فيتو فيتيلي يوم عمل في بستان لوز مُدار وفق نظام زاراغوزا، يقع في مونتالـتو دي كاسترو (فيتربو – إيطاليا)، في مزرعة فابيو ماريوتي. وقد تمت متابعة هذا البستان على مدى الوقت من خلال العديد من المواد  التقنية التي ركزت على إدارة المجموع الخضري وعمليات الحصاد الميكانيكي.                                          فيديو تُجرى الزيارة الحقلية بين أواخر أكتوبر وبداية نوفمبر 2025، خلال فترة التقليم. في هذا البستان، وخلال خريف 2024، تم تنفيذ تقليم ميكانيكي باستخدام قضيب قطع مائل بزاوية 33 درجة، وهي عملية سمحت بتحديد الشكل الخارجي للصفوف بدقة. وبفضل هذا التدخل، لا تكون هناك حاجة لإجراء تقليم خارجي في الموسم التالي، حيث تستفيد الأشجار بشكل كامل من الاستجابة الخضرية الناتجة عن القطع الميكانيكي. بحلول 3 نوفمبر 2025، يمكن ملاحظة بوضوح أن الأفرع الحالية هي نتيجة مباشرة للتقليم الميكانيكي الذي أُجري في العام الس...

  Un brise-vent qui n’est pas seulement une barrière contre le vent, mais une véritable unité productive. Protection de l’agrumeraie sous-jacente, valorisation du paysage et production d’une huile de qualité issue de variétés autochtones: trois objectifs atteints grâce à un choix agronomique intelligent.                                                VIDEO Dans la vidéo, l’agronome Vito Vitelli présente une plantation linéaire d’oliviers utilisée comme brise-vent productif, longue d’environ 200 mètres, capable de conjuguer fonction agronomique et retour économique. Un exemple concret d’agriculture rationnelle, où chaque mètre de sol est valorisé. La plantation est réalisée à densité intensive, avec environ 1,50 m entre les arbres, en utilisant Semidana, variété autochtone typiquement sarde, idéale pour ce type d’utilisation. Le développement est principalement ...

En el panorama de la olivicultura moderna, el modelo superintensivo está evolucionando para incorporar variedades autóctonas italianas. Un ejemplo concreto de esta técnica es el cultivo de la variedad Leccio del Corno en una plantación joven, observada aproximadamente a los 15 meses del trasplante.  video A continuación se presentan los elementos fundamentales que caracterizan la estructura y el manejo agronómico de este sistema: La arquitectura de la plantación Para sostener el crecimiento vertical y denso de las plantas, se requiere una estructura sólida compuesta por postes de cabecera, postes intermedios y anclajes. El sistema de soporte se basa en dos líneas de alambres paralelos al suelo: el primer alambre se coloca a una altura de 90 a 100 cm; el segundo se sitúa a 190 cm del suelo. Crecimiento y dimensiones Gracias al uso de la fertirrigación, las plantas muestran un desarrollo rápido y vigoroso. A pesar de su corta edad, 15 meses, la altura media de los olivos ya...

Cultiver des amandiers en Vénétie, à quelques kilomètres des Alpes, peut sembler un défi impossible. Pourtant, dans la province de Vérone, cette hypothèse devient une réalité productive concrète et techniquement solide. Dans l’amanderaie de Giacomo Bonsaver, à Bussolengo, l’agronome Vito Vitelli analyse une plantation qui représente un exemple avancé d’adaptation d’une culture méditerranéenne à un contexte climatique complexe, grâce à l’application rigoureuse de techniques agronomiques modernes. video La plantation est conduite à haute densité, sans toutefois relever du super-intensif. La densité est d’environ 700 à 800 arbres par hectare, avec des espacements de plantation d’environ 5 x 2,75 mètres. Le système de conduite adopté est le Zaragoza, fondé sur un principe clé : la gestion géométrique de la frondaison afin de maximiser l’interception lumineuse et d’assurer une production équilibrée sur l’ensemble du mur végétatif. L’arbre est formé selon une silhouette de pyramide tronqué...

The video documents a young Valley Gold mandarin orchard in Pisticci (Matera), where agronomist Vito Vitelli, JP Barnard (Operations Manager at Citricom IP) and grower Marco Vitelli describe the agronomic choices adopted from the earliest stages of orchard establishment. video The focus is on modern technical solutions such as the double-sloped raised bed and the double drip irrigation line, designed to optimize water management, nutrition and soil conditions in a high-density planting system. A central topic addressed in the video is the decision to install anti-hail nets and lateral windbreak barriers. Although this represents a significant investment, it provides important agronomic benefits by mitigating frequent weather risks and protecting the canopy and fruit, which is particularly relevant for a late-season variety such as Valley Gold. Overall, the video highlights how careful design, protective infrastructures and accurate agronomic management are essential to achieve opti...

  When dealing with old, neglected, or severely stressed olive trees, ordinary pruning is no longer enough. In these cases, a decisive and often feared technique comes into play “ Reform pruning” video This is not about "cutting for the sake of cutting," but rather a targeted technical intervention aimed at restoring balance, vigor, and productivity to compromised plants. As agronomist Vito Vitelli emphasizes, reform is an act of agronomic responsibility, not an aggressive gesture toward the tree. video When and Why to Intervene Drastically Reform pruning is applied when the tree is:          Structurally compromised          Characterized by old or unproductive wood          Poorly shaped over the years          Incapable of ensuring balanced production Under these conditions, continuing with light pruning only delays the problem. Reform allows you to reset structur...

Grisì (Palermo)  28 aprile 2025  Raduno presso Bar Spadaro - Grisì (Palermo ) Vito Vitelli - Agronomo Libero Professionista Gestione di forme di allevamento alternative agli oliveti classici SCARICA PRESENTAZIONE  IN FORMATO PDF VIDEO DELLA PRESENTAZIONE CORRELATO Ottimizzazione degli oliveti esistenti ALCUNE FOTO DELL'INCONTRO ( CAUSA MAL TEMPO LE VISITE IN CAMPO SONO STATE RIMANDATE) Allevamento a "Vaso Libero Zaragoza" Allevamento a "Parete" Dott. Giovanni Palma - Fertigess Strategia per la nutrizione e difesa in Bio degli oliveti clicca per visualizzare la locandina fogli divulgativi sui programmi  difesa e nutrizione bio clicca su foto per ingrandimento Per info e prenotazione inviare messaggio ai contatti WhatsApp: + 39 327 22 47 981 (Giovanni) + 39 339 25 11 629 (Vito) Attività divulgativa organizzata in collaborazione con:

本 视频记录 了 农艺师 Vito Vitelli 在意大利 维罗纳 省 对 一 处 高密度杏仁 园 进 行的技 术 考察，展示了 Zaragoza 栽培模式， 该 模式目前被 认为 是 现 代集 约 化杏仁 种 植中最 为 高效的体系之一。                                                                视频 视频 重点介 绍 了机械化修剪，其目的是保持 树 冠呈中空截 顶 金字塔形， 这 是 确 保 树 体内部光照合理分布的 关 键 。 视频 中 说 明，上部 树 冠 绝 不能遮 挡 下部 树 冠。修剪角度保持在 33–35 度， 这 是 Zaragoza 模式的核心技 术 参数。 视频 的 另 一个核心内容是 树 冠上方 喷 灌式防霜系 统 ， 该 系 统 在意大利北部的气候条件下至 关 重要。 该 系 统 不 仅 可以防御春季霜 冻 ， 还 在夏季起到降温 调节 作用。 来自 维罗纳 省布索 伦 戈的 种 植者 Giacomo Bonsaver 介 绍 了在果 园 结构 和防 护 技 术 方面所做的重要投 资 ， 说 明在 每 公 顷 700–800 株的高密度条件下，配合合理的机械化修剪，可 显 著提高 开 花潜力并保持 稳 定的 产 量。 视频还 展示了双刀修剪机， 强 调 其多功能性：在意大利北部， 该设备 同 样适 用于杏 树 和苹果 树 ，从而提高了作 业 效率和 经济 可持 续 性。 从 经济 角度来看， 视频强调 了一个明 确 的原 则 ：要保 证 果 园 的 经济 效益， 产 量至少需要 达 到 每 公 顷 40 公担。在合理管理的前提下， Zaragoza 模式能 够 现实 地 实现这 一目 标 ，使杏仁 园 成 为 一 种 现 代、理性且可持 续 的 农业 投 资 。 点 击获 取更多信息   关 键词 ： # 高密度杏仁 园 #Zarag...