BRISE-VENT PRODUCTIF EN OLIVIER : DOUBLE EFFET, PROTECTION DU VERGER ET HUILE DE QUALITÉ

 

Un brise-vent qui n’est pas seulement une barrière contre le vent, mais une véritable unité productive. Protection de l’agrumeraie sous-jacente, valorisation du paysage et production d’une huile de qualité issue de variétés autochtones: trois objectifs atteints grâce à un choix agronomique intelligent.

                                               VIDEO

Dans la vidéo, l’agronome Vito Vitelli présente une plantation linéaire d’oliviers utilisée comme brise-vent productif, longue d’environ 200 mètres, capable de conjuguer fonction agronomique et retour économique. Un exemple concret d’agriculture rationnelle, où chaque mètre de sol est valorisé.

La plantation est réalisée à densité intensive, avec environ 1,50 m entre les arbres, en utilisant Semidana, variété autochtone typiquement sarde, idéale pour ce type d’utilisation. Le développement est principalement vertical, avec un encombrement latéral réduit: l’espace occupé est limité et l’efficacité du brise-vent est maximale.

La gestion est simple et à très faible coût. Uniquement durant la phase initiale, un tuteur est utilisé, souvent un piquet métallique protégé par une gaine afin d’éviter les abrasions, accompagné de deux fils pour maintenir les arbres parfaitement droits. L’arbre est laissé se développer avec un axe principal dominant (mono-axe), sans interventions complexes, favorisant une structure ordonnée et fonctionnelle.

Après les premières années de formation, l’olivier entre en production avec une gestion quasiment nulle. Même une seule rangée peut garantir une production d’huile familiale, tandis que sur des surfaces légèrement plus importantes le potentiel augmente sensiblement.

Du point de vue opérationnel, le système est parfaitement compatible avec la mécanisation: les machines de récolte modernes (vibreurs rotatifs) permettent de travailler rapidement, atteignant jusqu’à un hectare par jour, avec une réduction drastique des temps et des coûts

Ce système montre comment un brise-vent peut devenir bien plus qu’une protection simple: c’est de la production, c’est de l’efficacité, c’est une agriculture moderne et réfléchie. Une solution reproductible, durable et concrète, capable de transformer une contrainte agronomique en une véritable opportunité.

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Mots-clés
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