En el territorio de Serradifalco, en la provincia de Caltanissetta, nos encontramos a mediados de agosto en una plantación de granado de la variedad “Wonderful” en su tercer año de cultivo. En esta fase las plantas comienzan a producir los primeros frutos, pero el principal objetivo agronómico sigue siendo uno: construir correctamente la estructura de la planta. El establecimiento del huerto sigue un criterio preciso. En los primeros años se forma un tronco principal de aproximadamente 80–90 cm, sobre el cual se realizan 2–3 ciclos de topping y edging en los últimos 20–25 cm, con el fin de estimular la formación de ramificaciones laterales. A partir de este punto se desarrolla la estructura productiva de la planta. El objetivo es obtener de 3–4 hasta 6 ramas principales a la derecha y el mismo número a la izquierda, creando una especie de doble estructura lateral en forma de “Y”, sostenida por postes y por dos pares de alambres del sistema de conducción. Este sistema permite orga...

Dans le territoire de Serradifalco, dans la province de Caltanissetta, nous sommes à la mi-août dans une plantation de grenadiers de la variété « Wonderful » en troisième année de conduite. À ce stade, les plantes commencent à produire leurs premiers fruits, mais l’objectif agronomique principal demeure encore le même : construire correctement la structure de la plante. La mise en place de la plantation suit un principe précis. Au cours des premières années, on forme un tronc principal d’environ 80 à 90 cm, sur lequel sont réalisés 2 à 3 cycles de « topping » et d’« edging » sur les 20 à 25 derniers centimètres, afin de stimuler la formation de ramifications latérales. C’est à partir de ce point que se développe la structure productive de la plante. L’objectif est d’obtenir 3 à 4, voire jusqu’à 6 branches principales à droite et autant à gauche, créant ainsi une sorte de double charpente latérale en « Y », soutenue par les poteaux et deux paires de fils de la plantation. Ce système...

In the area of Serradifalco, in the province of Caltanissetta, it is mid-August in a third-year pomegranate orchard of the “Wonderful” variety. At this stage the plants are beginning to produce their first fruits, but the primary agronomic objective remains one: to properly establish the structural framework of the tree. The orchard layout follows a precise training approach. During the first years, a main trunk of about 80–90 cm is developed. On the upper 20–25 cm of this trunk, two to three cycles of topping and edging are carried out to stimulate the formation of lateral branches. From this point onward, the productive structure of the plant begins to develop. The goal is to obtain 3–4 up to 6 main branches on the right side and the same number on the left, creating a type of double lateral framework shaped like a “Y”, supported by poles and two pairs of wires in the orchard system. This arrangement allows the canopy to be organized in an orderly and uniform way, facilitating p...

На территории Серрадифалько, в провинции Кальтаниссетта, в середине августа проводится наблюдение за плантацией граната сорта «Wonderful», находящейся на третьем году выращивания. На этом этапе растения начинают давать первые плоды, однако основной агрономический приоритет по-прежнему остаётся прежним: правильное формирование структуры дерева. Система формирования насаждения основана на чётком принципе. В первые годы формируется основной штамб высотой около 80–90 см, на котором выполняют 2–3 цикла операций «topping» и «edging» в верхних 20–25 см для стимуляции образования боковых разветвлений. Именно из этой зоны начинает развиваться продуктивная структура растения. Цель состоит в формировании 3–4, а при необходимости до 6 основных ветвей с правой стороны и такого же количества с левой, создавая своего рода двойной боковой каркас в форме «Y», поддерживаемый опорными столбами и двумя парами проволок системы шпалеры. Такая система позволяет организовать крону упорядоченно и равномерн...