بساتين الفستق عالية الكثافة في قشتالة لا مانتشا (إسبانيا): بناء الشجرة في السنوات الأولى

في سياق مناخي وتربوي نموذجي لمنطقة قشتالة لا مانتشا، التي تُعد ملائمة بشكل خاص لزراعة الفستق، تم رصد بستان في سنته الأولى من النشاط الخضري أُنشئ بكثافة غرس تبلغ 6 × 3 أمتار (حوالي 550 شجرة/هكتار). ويستند النهج المعتمد إلى مبادئ نظام ZaragoZa®، مع تكييفها وفق فسيولوجيا شجرة الفستق ومتطلبات إدارة حديثة قابلة للميكنة.

تنطلق عملية تشكيل الشجرة من عنصر أساسي يتمثل في جذع خالٍ تماماً من التفرعات حتى ارتفاع يقارب 80 إلى 90 سم عن سطح الأرض. ويسمح هذا الخيار التقني بتحسين إدارة الضوء، وتعزيز تهوية المجموع الخضري، والأهم من ذلك، تهيئة الشجرة لعملية حصاد ميكانيكية مستمرة وفعالة في المستقبل.


فوق هذا الارتفاع، تبدأ الأفرع الرئيسية الأولى بالتشكل، وهي التي تمثل أساس البنية الإنتاجية. ولا يهدف هذا النظام إلى فرض شكل صارم، بل إلى توجيه الشجرة نحو بنية متعددة التفرعات، مستقرة ومتوازنة. وفي هذا الإطار، تكتسب عمليات التقليم الأفقي (Topping) والعمودي (Edging) أهمية استراتيجية؛ إذ يؤدي قطع القمة النامية إلى تحفيز تكوين تفرعات جانبية جديدة. ومن خلال تكرار هذه العملية على مدى دورة أو دورتين نباتيتين، يتم الحصول على تاج نباتي أكثر كثافة وتوزيعاً تدريجياً.

كما تُعد إدارة الأفرع القوية (المعروفة بالبُلّي) جانباً حاسماً. فهذه النموات، التي تتميز بسيطرة قمية قوية، يمكن التحكم فيها عبر تقليم خفيف، أو تركها لتتطور حتى تصل إلى حالة من التوازن الذاتي نتيجة زيادة وزنها. وفي كلتا الحالتين، يبقى الهدف هو تشجيع انحناء فسيولوجي يحفز تكوين أفرع جانبية مثمرة، وتحويل النمو المفرط إلى فرصة إنتاجية.

النتيجة المتوقعة هي شجرة ذات بنية شجيرية منخفضة، متفرعة بشكل جيد، وقادرة على اعتراض الضوء بشكل متجانس. ويساهم هذا النموذج في تسريع الدخول في طور الإنتاج، وتبسيط عمليات الإدارة على المدى الطويل.

فيديو

ومن الناحية العملية، فإن هذا النظام مهيأ منذ البداية لعمليات الحصاد. إذ تسمح بنية الشجرة باستخدام آلات هز مزودة بأنظمة التقاط، وكذلك حلول أبسط تعتمد على الشباك الأرضية والحصاد المساعد بواسطة أذرع اهتزازية. ويعتمد اختيار التقنية على حجم المزرعة ومستوى الميكنة المتاح.

باختصار، تمثل السنة الأولى مرحلة حاسمة؛ إذ لا يقتصر الأمر على انتظار نمو الشجرة، بل يتطلب توجيهه بدقة. إن الإعداد الصحيح منذ البداية يتيح إنشاء بستان فعّال ومستدام وقادر على تحقيق إنتاجية حقيقية على المدى المتوسط والطويل.

ملاحظة تحريرية:
محتوى أصلي بإعداد المهندس الزراعي فيتو فيتيللي، تم تطويره وتحسينه بدعم من أدوات الذكاء الاصطناعي لأغراض توعوية وإعلامية وتعزيز تقني.

نشاط توعوي تم تنفيذه بالتعاون مع:

Commenti

Posta un commento

Top 3 - ultimo mese

Oliveti più semplici, più produttivi: la rivoluzione del vaso libero Zaragoza

Immagine
L’evoluzione dell’olivicoltura moderna porta inevitabilmente a ripensare i sistemi di allevamento tradizionali. In questo contesto, l’approccio dell’agronomo Vito Vitelli propone una lettura diversa della gestione della chioma dell’olivo: meno attenzione alla geometria perfetta della pianta e maggiore centralità alla fisiologia e all’economia di gestione aziendale. Per molti anni il vaso “Policonico”, ha rappresentato uno dei sistemi di allevamento più studiati. La struttura della pianta viene organizzata in più assi disposti a cono, con lo scopo di favorire la penetrazione della luce e una distribuzione equilibrata della produzione. Video Tuttavia, osservato con gli occhi dell’olivicoltura contemporanea, questo modello presenta alcune criticità operative. La struttura richiede una gestione molto accurata e una continua attività di rifinitura attraverso potature di ritorno e interventi selettivi sui singoli assi. Questo implica tempi di lavoro elevati e la necessità di operatori altame...
Leggi l'articolo

Dal vaso “Policonico” al vaso libero “Zaragoza”: trasformare gli oliveti tradizionali per una olivicoltura moderna

Immagine
Nel territorio di Rieti, il sistema di allevamento più diffuso negli oliveti tradizionali è il vaso “Policonico”. Si tratta di una struttura impostata su un tronco da cui partono quattro/cinque assi principali che distribuiscono linfa e produzione lungo le ramificazioni laterali. Per molti anni questo sistema ha rappresentato, e rappresenta tuttora, una vera evoluzione rispetto alle forme più vecchie e acefale. Tuttavia, osservandolo oggi con gli occhi dell’olivicoltura moderna, emergono limiti evidenti. Il problema non è tanto la produttività, quanto l’equilibrio della pianta e i costi di gestione. Nel tempo queste piante tendono a crescere molto in altezza, raggiungendo facilmente 6–7 metri e sviluppando una massa legnosa importante, spesso sproporzionata rispetto alla superficie fogliare. Per sostenere questa struttura la pianta è costretta a produrre continuamente nuova superficie fogliare attiva e reagisce emettendo numerosi rami vigorosi, soprattutto lungo le inclinazioni del...
Leggi l'articolo

Nuovo impianto di mandorlo in Salento: avvio del sistema Zaragoza

Immagine
Nel territorio del Salento, in provincia di Brindisi, accanto agli oliveti compromessi dalla Xylella fastidiosa, si osservano sempre più interventi di riconversione produttiva. Tra le soluzioni adottate, il mandorlo rappresenta una scelta concreta e strategica. In questo caso si è partiti dall’espianto di un vecchio mandorleto gestito con criteri tradizionali, per avviare un nuovo impianto secondo il sistema Zaragoza. Le condizioni del suolo non hanno consentito una rippatura profonda, per cui si è optato per una lavorazione localizzata mediante frantumazione del terreno su volumi di circa 60-70 cm di larghezza × 80 cm di profondità. Questo intervento, seppur più oneroso, consente di creare un ambiente favorevole allo sviluppo radicale iniziale, concentrando acqua e nutrienti nella zona lavorata. La piantumazione è stata eseguita con trapiantatrice. Subito dopo si è proceduto al taglio dell’astone a circa 90–95 cm, mantenendo il punto di innesto sempre ben esposto all’aria. La pian...
Leggi l'articolo