Un brise-vent qui n’est pas seulement une barrière contre le vent,
mais une véritable unité productive.
Protection de l’agrumeraie sous-jacente, valorisation du paysage et production
d’une huile de qualité issue de variétés autochtones : trois objectifs atteints
grâce à un choix agronomique intelligent.
VIDEO
Dans la vidéo, l’agronome Vito Vitelli présente une plantation linéaire
d’oliviers utilisée comme brise-vent productif, longue d’environ 200 mètres,
capable de conjuguer fonction agronomique et retour économique. Un exemple
concret d’agriculture rationnelle, où chaque mètre de sol est valorisé.
La plantation est réalisée à densité intensive, avec environ 1,50 m entre les
arbres, en utilisant Semidana, variété autochtone typiquement sarde, idéale
pour ce type d’utilisation. Le développement est principalement vertical, avec
un encombrement latéral réduit : l’espace occupé est limité et l’efficacité du
brise-vent est maximale.
La gestion est simple et à très faible coût.
Uniquement durant la phase initiale, un tuteur est utilisé, souvent un piquet
métallique protégé par une gaine afin d’éviter les abrasions, accompagné de
deux fils pour maintenir les arbres parfaitement droits. L’arbre est laissé se
développer avec un axe principal dominant (mono-axe), sans interventions
complexes, favorisant une structure ordonnée et fonctionnelle.
Après les premières années de formation, l’olivier entre en production avec une
gestion quasiment nulle. Même une seule rangée peut garantir une production
d’huile familiale, tandis que sur des surfaces légèrement plus importantes le
potentiel augmente sensiblement.
Du point de vue opérationnel, le système est parfaitement compatible avec la
mécanisation : les machines de récolte modernes (vibreurs rotatifs) permettent
de travailler rapidement, atteignant jusqu’à un hectare par jour, avec une
réduction drastique des temps et des coûts.
Ce système montre comment un brise-vent peut devenir bien plus qu’une simple
protection : c’est de la production, c’est de l’efficacité, c’est une agriculture moderne et
réfléchie. Une solution reproductible, durable et concrète, capable de transformer une
contrainte agronomique en une véritable opportunité.
Mots-clés:
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Activité de diffusion réalisée en collaboration
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