.jpg)
Face à des oliviers
âgés, négligés ou fortement stressés, la simple taille ordinaire ne suffit
plus. Dans ces cas précis, une technique décisive entre en jeu souvent redoutée
mais pourtant fondamentale: la taille de réforme.
Il ne s'agit pas de "couper pour couper", mais d'une intervention technique ciblée, visant à
restaurer l'équilibre, la vigueur et la productivité de plantes désormais
compromises. Comme le souligne l'agronome Vito Vitelli, la réforme est
un acte de responsabilité agronomique, et non un geste agressif envers l'arbre.
Quand et pourquoi intervenir de manière drastique ?
La taille de réforme
est appliquée lorsque la plante est:
- Structurellement compromise
- Caractérisée par du bois vieux ou improductif
- Mal formée au fil des années
- Incapable de garantir une production équilibrée
Dans de telles conditions, poursuivre avec des tailles légères ne fait que repousser le problème. La réforme permet au contraire de remettre à zéro les erreurs structurelles et de repartir sur des bases saines et fonctionnelles.
La
règle fondamentale: les mesures ne sont pas une opinion
L'une des erreurs les
plus fréquentes est de se fier à l'œil ou à une expérience approximative. En
agronomie, cela n'est pas admis. Comme le rappelle Vitelli: “Les mesures
sont les mesures. Les centimètres sont des centimètres, tout comme les
mathématiques.”
Le respect des hauteurs
de coupe est ce qui permet à la plante de se reconstruire de manière correcte,
équilibrée et durable.
La
Coupe Zaragoza: comment structurer correctement la réforme
Dans le système
Zaragoza appliqué à la réforme de l'olivier, l'intervention suit une logique
précise et reproductible:
1.Nettoyage
et sélection
On identifie le tronc
ou la meilleure repousse et on élimine:
- Les
branches sèches,
- Les
parties compromises
- La
végétation désordonnée.
L'objectif est de ne
laisser que ce qui garantit un redémarrage sain.
2.Hauteur
de coupe
La coupe principale est
effectuée à 90 cm du sol, avec une inclinaison d'environ 45°. Cette
intervention est appelée “coupe Zaragoza de réforme.”
3. Zone
de reconstruction
La bande comprise entre 70 et 90 cm représente la zone clé de la réforme. C'est ici que sera définie la nouvelle architecture de l'arbre.
4.Gestion
de la nouvelle végétation
Les nouvelles pousses doivent être guidées avec attention:
- En
éliminant les germes mal positionnés
- En
favorisant l'ouverture centrale
- En établissant une forme buissonnante ordonnée
Lors des premières
phases végétatives, des interventions de pincement à 15-20 cm sont effectuées
pour favoriser une ramification équilibrée.
Le
résultat final
Au début, l'arbre peut
paraître dépouillé, presque sacrifié. En réalité, le processus le plus
important est en cours: la reconstruction complète du tronc.
Avec le temps, on
obtient:
- Une
structure neuve
- Un
meilleur équilibre végéto-productif
- Une
gestion optimisée de la canopée
- Une
augmentation de la longévité de l'arbre
Souvent, ce sont les plantes les plus compromises qui deviennent les plus performantes si elles sont réformées correctement.
Une
image pour comprendre le concept
La taille de réforme
est comparable à la rénovation d'une vieille maison. Si les murs sont
instables, repeindre ne sert à rien. On démolit ce qui ne tient plus, on
reconstruit sur des bases saines et l'on obtient une structure plus solide
qu'auparavant. Il en va de même pour l'olivier.
Mots-clés:
#tailledereforme #oleiculture #oliveraie
#methodeZaragoza #tailledelolivier #oleiculturemoderne #agronomie
#reformeolivier #gestionoliveraie #AgronomeVitoVitelli
Note
éditoriale:
Contenu original par
l'agronome Vito Vitelli, élaboré et optimisé avec le support d'outils
d'intelligence artificielle à des fins de vulgarisation, d'information et de
valorisation technique.
Activité
de vulgarisation réalisée en collaboration avec:
.jpg)
Nessun commento:
Posta un commento