lunedì 24 dicembre 2012

PERCORSI DEGUSTATIVI: USO CONSAPEVOLE DEL VINO

PERCORSI DEGUSTATIVI: USO CONSAPEVOLE DEL VINO
Sicuramente una serata interessante, quella del 21 dicembre scorso, organizzata dall’Associazione L.A.ME.T.A. in collaborazione con il Consorzio Vini Matera DOC e l’Hotel Villa Cirigliano.
l’”USO CONSAPEVOLE DEL VINO”, indubbiamente, consente di apprezzare, con intelligenza, le infinite proprietà della bevanda più antica del mondo, dagli effetti addirittura salutistici sul nostro organismo.

Un plauso a Francesco Battifarano che con stile leggero, senza rinunciare alla professionalità, ci ha condotti nell’affascinante mondo della degustazione fornendoci i fondamenti delle tecniche dei sommelier.
Impeccabili gli abbinamenti dei vini con i raffinati piatti preparati dallo chef Mario Demuro.
 Un’esperienza, quella dei PERCORSI DEGUSTATIVI, certamente da ripetere e da estendere a molti altri prodotti della nostra terra per meglio promuoverli e valorizzarli.

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