LA LATTUGA ALLEATA DELLA SALUTE E DELLA FORMA FISICA
La LATTUGA protagonista del programma TEMPO&DENARO”, su RAI 1, nel corso della puntata del 30 marzo 2017. clicca per visualizzare il video sulla puntata Alleata della forma fisica e rimedio per la prevenzione di alcuni disturbi della vista . Le lattughe sono piante appartenenti alla famiglia delle composite. Presentano un apparato radicale superficiale, con fusto breve e carnoso su cui si inseriscono le foglie. ORIGINE Le origini della lattuga sono piuttosto incerte, si pensi provenga dalla Siberia, o comunque dall'Oriente, ma era conosciuta e consumata anche in Europa fin dall'epoca dei Greci e dei Romani. Il suo nome le venne dato dagli antichi abitanti d'Italia per il succo lattiginoso presente nei tessuti , il lattice, da cui lattuga. DIFFUSIONE IN ITALIA Le lattughe a livello nazionale, tra serra e pieno, campo coprono una superficie di quasi 20 mila ettari con una produzione di circa mezzo milione tonnellate al...