زراعة الزيتون في صحراء صقلية عندما تبني التقنية الخضرة والدخل والمستقبل

 

هذه ليست تجربة يمكن تجاهلها
بل على العكس هي من تلك التجارب التي تفرض إعادة النظر في كثير من القناعات حول شجرة الزيتون وخاصة في البيئات الصعبة

نحن في شركة أغري كازاليكيو مع أنطونيو وجوزيبي كازاليكيو على أراضٍ شديدة الطينية وفقيرة بالمادة العضوية ومعرضة للانضغاط وتعاني من مشكلات بنيوية واضحة
وهو سياق يمكن القول فيه بصراحة إن ممارسة زراعة الزيتون من دون منهجية واضحة تعني الفشل

تم تنفيذ تجربتين حقليتين فعليتين
الأولى بنظام الكأس زاراغوثا
والثانية بنظام الجدار على محور واحد
وسيقوم أنطونيو باستخلاص النتائج لاتخاذ القرار بشأن التوجه الأنسب

يعد نظام الجدار على محور واحد الأكثر كفاءة بحسب أنطونيو وذلك من حيث سهولة الإنشاء والإدارة
ومع ذلك فإن نظام الكأس زاراغوثا وبمسافات غرس ستة أمتار في ثلاثة أمتار أي ما يقارب خمسمائة وخمسين شجرة في الهكتار يستحق دراسة متأنية في إطار زراعة الزيتون الحديثة
فهي كثافة متوازنة تقنيا ويمكن إدارتها بكفاءة من الناحية التشغيلية

تمت زراعة أشجار زاراغوثا في عام ألفين واثنين وعشرين وكانت صغيرة الحجم
واليوم نحن في السنة الثالثة في الحقل مع وجود خطي ري بالتنقيط على تربة شديدة الطينية
وهنا تكمن النقطة الجوهرية
ففي الأراضي الثقيلة ليس صحيحا أنه لا يمكن زراعة الزيتون

زراعة الزيتون ممكنة ولكن فقط عند بناء نظام متكامل يشمل غطاء عشبيا مستقرا وإضافة منتظمة للمادة العضوية وإدارة صحيحة للمياه وليس مجرد توزيع كميات من المياه

فيديو

يجب إتقان الري
ويظهر في الحقل بوضوح أن الأشجار التي تعرضت لإجهاد مائي خفيف ومضبوط كانت أكثر توازنا وفي كثير من الحالات أكثر إنتاجية

تم تشكيل الأشجار بجذع بارتفاع يتراوح بين ستين وسبعين سنتيمترا مع هيكل وفق نظام زاراغوثا
وقد تم تنفيذ ثلاث عمليات تقليم هيكلي بالإضافة إلى عملية تقليم علوي مهدئة لإعادة جميع الأشجار إلى نفس الارتفاع
واقتصر التدخل على فتح داخلي خفيف على شكل كف اليد مع تأجيل متعمد لتكوين مخروط الضوء

اليوم تتمتع الشجرة بتوازن كامل

القوة الحقيقية لهذه الأشجار لا تكمن في المقص بل في عدد الأوراق وقدرتها على بناء سطح تمثيل ضوئي واسع
إن التشكيل المبكر على ثلاث أذرع كما في الطرق التقليدية وفتح الشجرة بشكل قسري يؤدي إلى استهلاك الموارد وخلق فراغات إنتاجية

الأنماط القديمة لنظام الكأس التقليدي تدفع الثمار بعيدا عن مركز الشجرة وتزيد من تكاليف الإدارة وتتطلب عمالة لم تعد مستدامة في الوقت الحاضر

أما هنا فالمنطق واضح
المساحة والإنتاجية والعمل يجب أن تسير معا

بالنسبة لمن تتوفر لديهم كميات أقل من المياه يمكن أن تكون مسافات الغرس الأوسع مثل ستة أمتار في ستة أمتار ونصف حلا مناسبا خاصة عند استخدامها مع الهزاز المجهز بمظلة

لكن هناك شرطا غير قابل للتفاوض
وجود غطاء عشبي حقيقي

تتم إدارة المسافات بين الصفوف حصرا بواسطة التقطيع باستخدام آلات مثل بي اف ام التي تعمل بالخيط والسلسلة والقرص في وقت واحد والمزودة بعجلات دعم للتحكم الفعلي في ارتفاع العمل

النتيجة واضحة
غياب التعرية وتراكم البقايا النباتية وزيادة المادة العضوية
وحيثما توجد مادة عضوية لا تتشقق التربة

لا جدوى من الشكوى من التعرية في الأراضي التلية إذا استمر العمل التقليدي للتربة
فعندما تتم الزراعة بطريقة خاطئة يتم تعزيز التعرية
وتختفي تشققات التربة
كما أن تمريرة سنوية واحدة بالمحراث الخلد في منتصف الصف تحسن الصرف وإدارة المياه الزائدة وتزيد من الرطوبة المفيدة للنبات وتدعم تهوية الغطاء العشبي

السياق الإقليمي المحيط قاس وجاف وقاحل
وبعد بضعة أشهر ومن دون أمطار سيعود ليكون صحراء
ومع ذلك يوجد اليوم داخل هذا المشهد شريط أخضر متواصل
إنها كامل مزرعة الأخوين كازاليكيو

هذا هو الإنجاز الحقيقي
ليس مشروعا جميلا من حيث الشكل
بل نظاما يعمل بالفعل

واحة بنيت بالتقنية والرؤية والاتساق
وتم الترويج لها ومتابعتها ميدانيا من قبل المهندس الزراعي فيتو فيتيلي كنموذج عملي لزراعة زيتون حديثة

ملاحظة تحريرية رسمية
محتوى أصلي بإشراف المهندس الزراعي فيتو فيتيلي
تمت معالجته وتحسينه بدعم من أدوات الذكاء الاصطناعي لأغراض تعليمية وإعلامية وإبراز القيمة التقنية

نشاط توعوي نُفذ بالتعاون مع

Commenti

Posta un commento

Top 3 - ultimo mese

Dalla “Foresta” a un sistema produttivo: l’esperienza della riforma di un oliveto a Sant’Arcangelo in Basilicata

Immagine
A Sant’Arcangelo (Potenza), il Dottore Agronomo Vito Vitelli ha affrontato un caso emblematico di olivicoltura tradizionale: piante alte oltre 10-15 metri, caratterizzate da una forte prevalenza di massa legnosa e da una produzione confinata alle sole porzioni apicali. Un sistema ormai non più sostenibile, né dal punto di vista tecnico né economico. Oliveto  “Foresta”  prima della riforma La scelta è stata chiara e decisa: Potatura di riforma . Le piante sono state capitozzate a 110–130 cm, con tagli inclinati a 45°, per favorire il corretto deflusso dell’acqua e stimolare una risposta vegetativa ordinata. Da qui ha preso avvio una nuova fase di costruzione della pianta. I ricacci sono stati gestiti attraverso 2–3 cicli di Topping ed Edging, eseguiti progressivamente a 15–20 cm dal taglio precedente. Conclusa questa fase, la pianta è stata lasciata evolvere verso una forma a cespuglio vaso libero Zaragoza , più bassa, espansa e funzionale. Gli interventi successivi si sono l...
Leggi l'articolo

Olivicoltura moderna a Raffadali: parete produttiva, equilibrio vegetativo e meno manodopera

Immagine
A Raffadali, nell’Agrigentino, il Dottore Agronomo Vito Vitelli insieme all’imprenditore agricolo Antonio Casalicchio stanno portando avanti un’esperienza di olivicoltura moderna basata sulla parete produttiva e sulla gestione semplificata della chioma. Un modello che punta a ridurre la manodopera, migliorare l’equilibrio vegetativo e mantenere costante la produttività. Dopo la prova di potatura eseguita lo scorso anno sulla cultivar Leccino, oggi le piante mostrano una risposta estremamente interessante. Dove erano stati effettuati i tagli si osserva una forte ripartenza vegetativa, ma senza perdita di produzione. La pianta continua infatti a fiorire e produrre mentre contemporaneamente si rinnova. Secondo Vitelli, il principio fondamentale è semplice: “Produrre e Rinnovare”. I tagli aprono luce lungo l’asse della parete e permettono alle parti più deboli di riprendere vigore. Questo mantiene attiva la vegetazione interna e soprattutto la produzione nella parte bassa della pianta,...
Leggi l'articolo

Limoneto disetaneo ad alta densità: gestione della luce e correzione strutturale

Immagine
A Falciano del Massico (Caserta), presso l’Azienda Agricola D’Alterio, il Dottore Agronomo Vito Vitelli segue un impianto di limone “Zagara Bianca” su portinnesto arancio amaro, realizzato nel 2021. Dopo 4–5 anni, l’evoluzione delle piante evidenzia chiaramente sia i risultati ottenuti sia la necessità di alcuni interventi correttivi. Il caso è particolarmente interessante perché si tratta di un limoneto disetaneo: tra piante adulte già sviluppate è stata inserita una giovane pianta. Una condizione spesso considerata sfavorevole, ma che può essere gestita in modo efficace attraverso un principio tecnico fondamentale: la gestione della luce. L’intervento chiave è l’apertura progressiva del “pozzo di luce”. Attraverso tagli di ritorno eseguiti sulle branche delle piante adulte, si riporta la vegetazione verso l’interno, liberando spazio e consentendo alla giovane pianta di ricevere luce e svilupparsi in modo equilibrato. Questo tipo di intervento, da eseguire preferibilmente dopo la ...
Leggi l'articolo