VISITE TECNICHE SARDEGNA AGOSTO 2019


Esperienza di rinnovo della chioma di piante di agrumi con potatura drastica tecnica del "95/45"

Esperienza di rinnovo di un agrumeto attraverso potatura drastica, tecnica del "95/45", e infittimento delle piante presso Az. Agr. "Meloni" Sarrabus-Sardegna










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Oliveti più semplici, più produttivi: la rivoluzione del vaso libero Zaragoza

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L’evoluzione dell’olivicoltura moderna porta inevitabilmente a ripensare i sistemi di allevamento tradizionali. In questo contesto, l’approccio dell’agronomo Vito Vitelli propone una lettura diversa della gestione della chioma dell’olivo: meno attenzione alla geometria perfetta della pianta e maggiore centralità alla fisiologia e all’economia di gestione aziendale. Per molti anni il vaso “Policonico”, ha rappresentato uno dei sistemi di allevamento più studiati. La struttura della pianta viene organizzata in più assi disposti a cono, con lo scopo di favorire la penetrazione della luce e una distribuzione equilibrata della produzione. Video Tuttavia, osservato con gli occhi dell’olivicoltura contemporanea, questo modello presenta alcune criticità operative. La struttura richiede una gestione molto accurata e una continua attività di rifinitura attraverso potature di ritorno e interventi selettivi sui singoli assi. Questo implica tempi di lavoro elevati e la necessità di operatori altame...
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Dal vaso “Policonico” al vaso libero “Zaragoza”: trasformare gli oliveti tradizionali per una olivicoltura moderna

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Nel territorio di Rieti, il sistema di allevamento più diffuso negli oliveti tradizionali è il vaso “Policonico”. Si tratta di una struttura impostata su un tronco da cui partono quattro/cinque assi principali che distribuiscono linfa e produzione lungo le ramificazioni laterali. Per molti anni questo sistema ha rappresentato, e rappresenta tuttora, una vera evoluzione rispetto alle forme più vecchie e acefale. Tuttavia, osservandolo oggi con gli occhi dell’olivicoltura moderna, emergono limiti evidenti. Il problema non è tanto la produttività, quanto l’equilibrio della pianta e i costi di gestione. Nel tempo queste piante tendono a crescere molto in altezza, raggiungendo facilmente 6–7 metri e sviluppando una massa legnosa importante, spesso sproporzionata rispetto alla superficie fogliare. Per sostenere questa struttura la pianta è costretta a produrre continuamente nuova superficie fogliare attiva e reagisce emettendo numerosi rami vigorosi, soprattutto lungo le inclinazioni del...
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LA POTATURA DEL KAKI. I FONDAMENTI

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CONSULTA FRESH PLAZA CLICCA PER VISUALIZZARE MAGGIORI INFORMAZIONI  SULLA POTATURA ESTIVA DEL KAKI video sulla potatura estiva giovani piante video sulla potatura estiva piante adulte LA POTATURA DEL KAKI a scuola dal “Maestro” Emilio Mataix-Gato  (IVIA-Spagna) SCARICA LE DISPENSE IN FORMATO PDF   CLICCA PER VISUALIZZARE ALTRE FOTO DELLE GIORNATE TECNICHE (Masalavés - Valencia 15-17 giugno 2016) FONDAMENTI DI POTATURA DEL KAKI Conosciuta come “Potatura Mataix”, il metodo di gestione della chioma del kaki (Diospyros kaki ), messo a punto e divulgato dall’agronomo spagnolo di fama mondiale Emilio Mataix, sta spopolando in tutte le aree diospiricole del mondo. L'agronomo spagnolo Emilio Mataix (IVIA-Spagna) Prima importante regola del Maestro: “ la potatura non è tagliare rami, ma un momento di dialogo importante con la pianta nel corso del quale si forniscono una serie di stimoli, input, a...
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