Миндальный сад, заложенный по системе ZaragoZa® в период с января по февраль 2024 года, к июлю 2025 года (момент съемки видео) проходит уже два полных вегетационных цикла. За это время растения получили две или три операции topping и две операции edging, которые являются ключевыми для формирования кустовой структуры и стимулирования развития боковых ветвей. После равномерного разрастания кроны наступает важнейший этап: регулирующая обрезка. Операция проводится деликатно и затрагивает исключительно верхушки побегов, срезая всего несколько сантиметров. На первый взгляд простое действие, однако его физиологический эффект является решающим. Сокращение верхушек позволяет ограничить апикальное доминирование наиболее сильных побегов, так называемых «лидеров», которые являются основными источниками ауксинов и направляют ресурсы растения вверх. Прерывая этот механизм, растение перераспределяет энергию в сторону боковых ветвей, которые становятся основой будущего урожая. В условиях контрол...

The day of 17 January was dedicated entirely to the late seedless hybrid mandarin Valley Gold®, with a technical field meeting that brought together growers and industry operators from several citrus producing regions, including Basilicata, Apulia, Campania, Lazio, and Calabria.  This was not a conference room event with slides and easy promises, but a hands on visit to commercial orchards, aimed at observing the trees, evaluating the fruit, and openly discussing yields, costs, agronomic management, and real market potential. The initiative was coordinated by Agronomist Vito Vitelli, promoter of the meeting and technical reference for the dissemination of the variety in Italy, in collaboration with Citricom IP, the company holding the plant breeders’ rights. The itinerary included two farms, one in Apulia and one in Basilicata, with orchards of different ages. This allowed a direct comparison between similar but not identical production contexts, offering valuable insight into th...

Террасное лимоноводство на Амальфитанском побережье и в Соррентийском полуострове является уникальным аграрным и ландшафтным наследием. Сегодня эта производственная модель находится под давлением: высокие затраты, дефицит рабочей силы, фрагментированные участки, новые фитопатологии и все более нестабильный климат ставят под угрозу экономическую устойчивость хозяйств. В этой ситуации пример показывают молодые производители из Пьяно-ди-Сорренто Луиджи и Данило Виначчиа, которые начали глубокую техническую реконверсию своих трёх гектаров лимонных садов при консультировании агронома Вито Вителли. реформирующая обрезка Отправной точкой стала простая и жесткая констатация: традиционная система «пергола», с растениями высотой 5–6 метров, сегодня уже неэффективна. Каждая операция требует квалифицированного персонала, средств безопасности, больших временных затрат и высоких расходов, при этом участки малы, труднодоступны и расположены в зонах с высокой туристической активностью. Восстановлени...

OLIVO MONO-ASSE FRANGIVENTO GESTIONE E POTATURA  Molto importante è la presenza di barriere di protezione, per frutteti e agrumeti, dalle raffiche di vento spesso violente e fredde.  L'olivo, specie sempreverde, con grande capacità di adattamento a diverse condizioni pedoclimatiche e a rapido accrescimento, ben si presta alla costituzione di pareti frangivento vive a duplice attitudine. Dalle numerose piante disposte lungo i perimetri delle parcelle, potranno essere prodotte olive e olio di alta qualità e con le varietà desiderate. Contrariamente a quanto si ritiene comunemente, l'olivo è una specie a rapido accrescimento. Dipende solo dalle tecniche e dalle cure adottate.  La costituzione di una barriera di frangivento vivo, per la protezione delle colture dalle forti raffiche, realizzate con l'olivo, rappresenta una soluzione ottimale perché soddisfa diverse esigenze, rapidità e facilità di realizzazione, efficienza, produttività e compatibilità di coltivazione con altr...