Хурма Rojo Brillante: восстановление старых и малопродуктивных насаждений с помощью омолаживающей обрезки

В городе Маддалони, в провинции Казерта, доктор агрономических наук Vito Vitelli занимается восстановлением насаждения хурмы Rojo Brillante современного сорта, который на протяжении многих лет, однако, выращивался по уже устаревшим агротехническим принципам.

Основная проблема связана не с самим сортом, а с избыточным накоплением древесной массы за годы эксплуатации сада. Деревья стали высокими, тяжёлыми, с небольшим количеством продуктивных ярусов, при этом вегетация постепенно смещается в верхнюю часть кроны. В таких условиях свет с трудом проникает внутрь растения, снижается образование новых плодоносящих ветвей и значительно усиливается осыпание плодов, которые зачастую не могут удерживаться несбалансированной вегетативной структурой дерева.

Подобная ситуация очень распространена во многих садах хурмы в провинции Казерта, где недостаток подготовки и технических знаний нередко приводил к формированию непропорциональных деревьев, характеризующихся избытком древесины и сниженной производственной эффективностью.

Современный международный опыт, накопленный в Испании, Израиле и Китае, напротив, показывает, что хурма максимально раскрывает свой потенциал, когда дерево поддерживается молодым, компактным и хорошо освещённым. Сегодня настоящая эффективность зависит не от размеров дерева, а от способности поддерживать продуктивные поверхности хорошо освещёнными, сбалансированными и постоянно обновляемыми.

По этой причине агроном Vito Vitelli предложил провести омолаживающую обрезку, постепенно применяя её на части хозяйства. Работы предусматривают серьёзные срезы непосредственно на стволе, даже на высоте 60–70 см от корневой шейки, чтобы удалить старую непродуктивную структуру и стимулировать мощное возобновление вегетации. Это смелое, но чрезвычайно эффективное решение для реконструкции дерева в соответствии с более современными и эффективными критериями.

Видео

После возобновления роста начинается формирование новой продуктивной структуры посредством внутренней очистки кроны, отбора лучших побегов и управления вегетацией с целью создания более компактной, сбалансированной и богатой плодоносящими ветвями плодовой стены.

В данном случае будет применяться система управления MATAIX, предусматривающая сохранение шести–восьми основных осей и укорачивание в летний период новых побегов примерно до 18–22 см для быстрого стимулирования образования новых плодовых ветвей.

Параллельно была полностью пересмотрена система орошения и питания растений. Увеличение количества капельниц при одновременном снижении их производительности позволяет добиться более равномерного распределения воды и повысить эффективность работы корневой системы.

Видео

Даже старая квадратная схема посадки 4×4 м сегодня демонстрирует очевидные ограничения. По мнению Vito Vitelli, современное выращивание хурмы должно ориентироваться на более широкие междурядья и более высокую плотность посадки в ряду, используя схемы 5×2 м или 5×1,8 м. В случае насаждения в Маддалони, поскольку изменить существующие междурядья невозможно, было принято решение постепенно уплотнить посадку в ряду, переходя от схемы 4×4 м к 4×2 м.

Конечная цель превысить показатель 1100 деревьев на гектар и создать более современный, эффективный и устойчивый сад.

По мнению Vito Vitelli, будущее итальянской хурмы неизбежно связано с обновлением производственных структур: меньше древесины, больше света и более высокая фотосинтетическая эффективность.

Редакционная заметка:
Оригинальный материал подготовлен доктором агрономических наук Vito Vitelli и обработан с использованием инструментов искусственного интеллекта в информационных, образовательных и техническо-популяризационных целях.

Просветительская деятельность осуществляется в сотрудничестве с: