Si è svolto il 9 maggio 2017, ad Itala, sulle colline del versante ionico messinese, uno stage sulla gestione della chioma delle piante di limone.
L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Vivaisti Lucani, (vedi pagina correlata), in collaborazione con altri partner, è stata promossa dalla Società Cooperativa Agricola “Limone “Interdonato””, Messina Jonica - Sicilia, a cura dell’Agronomo Vito Vitelli.
I veri protagonisti delle profonde gole del messinese sono i magnifici limoneti, quasi centenari, coltivati su terrapieni realizzati con muri di contenimento di pietra a secco.
I veri protagonisti
delle profonde gole del messinese sono i magnifici limoneti, quasi centenari, coltivati
su terrapieni realizzati con muri di contenimento di pietra a secco.
L’uomo nel
corso degli anni, con enormi sforzi, è riuscito a sottrarre superfici coltivabili,
ad un territorio impervio, dislocato tra i monti Peloritani, di oltre mille
metri, e la costa ionica del messinese.
La varietà di limone “Interdonato”,
originaria di questa area, è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
Il frutto ha la forma di un cedro, è di dimensioni medio-grandi, di sapore delicato e poco acidulo, con una buccia a grana finissima dal sapore dolce.
Il frutto ha la forma di un cedro, è di dimensioni medio-grandi, di sapore delicato e poco acidulo, con una buccia a grana finissima dal sapore dolce.
La storia del
limone “Interdonato” risale alla fine dell'800.
Il colonnello messinese, Giovanni Interdonato, liberale antiborbonico e ufficiale delle truppe garibaldine, appassionato di agrumicoltura, ritiratosi a vita privata, realizzò una prova di circa 200 innesti, nella sua tenuta Fiumedinisi (Messina), su piante di arancio amaro (vedi articolo correlato). Il limone "Interdonato" è stato ottenuto dall'approssimazione per innesto di due semigemme, unite in senso longitudinale, una di cedro e l’altra del limone locale ”Ariddaru”.
Il colonnello messinese, Giovanni Interdonato, liberale antiborbonico e ufficiale delle truppe garibaldine, appassionato di agrumicoltura, ritiratosi a vita privata, realizzò una prova di circa 200 innesti, nella sua tenuta Fiumedinisi (Messina), su piante di arancio amaro (vedi articolo correlato). Il limone "Interdonato" è stato ottenuto dall'approssimazione per innesto di due semigemme, unite in senso longitudinale, una di cedro e l’altra del limone locale ”Ariddaru”.
Il limone “Interdonato”,
la cui produzione annuale, nel messinese, oscilla da 2 a 4 mila tonnellate, su
una superficie di oltre 1.000 ettari, arriva sul mercato in un periodo precoce a
partire da settembre.
Per oltre un secolo ha fatto la fortuna di agrumicoltori, commercianti, trasportatori dell’area compresa tra i comuni di Itala, Nizza di Sicilia, Roccalumera e Santa Teresa di Riva.
Per oltre un secolo ha fatto la fortuna di agrumicoltori, commercianti, trasportatori dell’area compresa tra i comuni di Itala, Nizza di Sicilia, Roccalumera e Santa Teresa di Riva.
Negli anni
Ottanta la concorrenza straniera ha determinato una profonda crisi di mercato.
L’attuale riscoperta
del limone “Interdonato” in questa area è riconducibile ad una maggiore attenzione dei
consumatori nei confronti del prodotto italiano e all’introduzione di alcuni strumenti
di valorizzazione quali il marchio Igp e il presidio Slow Food.
Allo stato attuale molto bisognerebbe
fare per proporre al mercato un prodotto di alta qualità e assicurare
continuità di offerta.
Le
piccole aziende locali, che raramente superano la superficie di un ettaro , e i
terreni accidentati non permettono facili ammodernamenti colturali.
Lo strumento dell’associazionismo e dell’aggregazione rappresentano la vera chiave di volta per dare una risposta concreta alla profonda crisi.
video sulla potatura del periodo estivo
Lo strumento dell’associazionismo e dell’aggregazione rappresentano la vera chiave di volta per dare una risposta concreta alla profonda crisi.
Non
bisogna sottovalutare i problemi di natura ambientale. I muretti di pietra a
secco, le “armacere”, che contengono i terrazzi dove sono coltivati i limoneti,
privi di manutenzione, potrebbero crollare aumentando i rischi di frane, in
occasioni di piogge.
Nel
corso dei prossimi anni occorre intervenire e ridurre la tendenza all'abbandono.
Tutta la costa potrebbe correre seri rischi di dissesto idrogeologico e di
desertificazione.
Meritevoli di apprezzamento sono le strategie sviluppate della Società Cooperativa Agricola “Limone Interdonato”, coordinata dal giovane Presidente Valerio Dattila (al centro nella foto, di sotto, quinto da sinistra o destra) e dal suo Staff, miranti ad introdurre elementi di innovazione nei sistemi di conduzione degli impianti, avvalendosi della collaborazione di qualificati esperti.
La Cooperativa
è attualmente costituita da circa cinquanta soci, è dislocata su una superficie
produttiva di oltre cento ettari con un potenziale di produzione di 200-300
tonnellate di limone all’anno.
Management più
razionale del suolo, della nutrizione, della risorsa idrica e della difesa dagli organismi nocivi. Tecniche
di gestione della chioma delle piante, orientate al contenimento delle
dimensioni della pianta per incrementare le potenzialità produttive e abbattere
i costi.
Introduzione di sistemi di copertura con reti al fine di limitare i danni causati da agenti atmosferici avversi, grandine, vento e abbassamenti repentini di temperatura.
Impiego di mezzi e tecniche a basso impatto ambientale.
Tutti questi propositi rappresentano la sintesi del nuovo programma elaborato dalla Società Cooperativa Agricola “Limone Interdonato”, con l’ambizioso obiettivo di attuarlo nel prossimo quinquennio.
Introduzione di sistemi di copertura con reti al fine di limitare i danni causati da agenti atmosferici avversi, grandine, vento e abbassamenti repentini di temperatura.
Impiego di mezzi e tecniche a basso impatto ambientale.
Tutti questi propositi rappresentano la sintesi del nuovo programma elaborato dalla Società Cooperativa Agricola “Limone Interdonato”, con l’ambizioso obiettivo di attuarlo nel prossimo quinquennio.
Fino
al secondo dopoguerra il mercato del limone “Interdonato” era principalmente il Regno Unito, dove era molto apprezzato, anche da casa Reale, come limone da te
per la sua dolcezza e l'aroma poco invadente.
Il
limone “Interdonato” è ottimo anche fresco in insalata, tagliato a spicchi e condito
con olio, aceto e sale, il pasto salubre e abituale dei contadini del messinese.
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