إجاص «كوشيا» بنظام الجدار أحادي المحور في ليكوديا يوبيا (راغوزا): بناء الهيكل لإنتاج الجودة

في أراضي Licodia Eubea، على الحدود بين مقاطعتي Ragusa وCatania، يجري تطوير بستان لإجاص «كوشيا» مُدار بنظام الجدار وفق أسلوب المحور الواحد (Monoasse).

يوثّق الفيديو حالة المزرعة في أغسطس 2025. وقد أُنشئ البستان في فبراير 2024، أي بعد ما يزيد قليلاً على عام ونصف من النمو الخضري دون أي تعجيل للإنتاج. ومن المتوقع الحصول على أول محصول ذي أهمية اعتباراً من السنة الإنتاجية الكاملة الثانية (صيف 2026). وقد تمثلت الأولوية المطلقة في هذه المرحلة في بناء الهيكل النباتي.

كانت الأشجار في البداية نحيلة، وخضعت لعملية تقليم قاسٍ على ارتفاع نحو 40 سم من منطقة الطوق. ومن هذا التقليم الإصلاحي بعد الشتل انطلقت عدة نموات قوية، تم اختيار نمو واحد فقط منها ليشكّل المحور المركزي. وعلى هذا المحور تُبنى البنية الإنتاجية بالكامل.

مسافات الغرس هي 2.80 م × 0.60 م. وقد استُخدمت دعامات وأَسلاك كرم سابق بعد إعادة توظيفها، مع إضافة قصبات التوجيه فقط. وهو خيار عقلاني وفعّال تقنياً ومستدام اقتصادياً.

تعتمد الإدارة الزراعية على معايير دقيقة:
• يُترك أول 60 سم من الجذع دون أي تفرعات.
• تُحافَظ على الأفرع الضعيفة.
• تُقصَّر الأفرع الجانبية القوية بعملية تقصير قصير (سبور) على طول 6–8 سم.

فيديو

يؤدي تقصير الأفرع القوية إلى تحفيز نموات ثانوية أضعف تميل إلى الإثمار، وقريبة من المحور المركزي. وإذا ظهر خلال الصيف نمو مسيطر جديد، يتم التدخل مجدداً. إنها عملية مستمرة لضبط الحيوية النباتية.

المبدأ التقني المعتمد هو تحقيق التوازن: موازنة السيادة القمية للقائد المركزي عبر نظام من الأوزان والتوازنات الخضرية، بما يعزز تكوين أفرع جانبية مثمرة.

وبهذا النهج، ستتركز الثمار على طول المحور المركزي حيث يكون تدفق العصارة مباشراً ومنتظماً. ومن النتائج المتوقعة:

• تغذية أفضل للثمار
• تجانس في الحجم
• كفاءة عالية في اعتراض الضوء
• تحسين الكفاءة التمثيلية الضوئية
• تحسّن في التلوّن السطحي

حالياً، لا يزال البستان في مرحلة البناء الهيكلي. الهدف ليس تبكير الإنتاج، بل إنشاء جدار نباتي مستقر، مضيء، وسهل الإدارة.

إن نظام المحور الواحد في الإجاص لا يُعد توجهاً عابراً، بل خياراً زراعياً هيكلياً. وعندما تُضبط البنية المعمارية للنبات بشكل صحيح، تصبح الجودة نتيجة تقنية متوقعة.

ملاحظة تحريرية رسمية:
محتوى أصلي بإشراف المهندس الزراعي Vito Vitelli، تم تطويره وتحسينه بدعم أدوات الذكاء الاصطناعي لأغراض توعوية وإعلامية وتعزيز تقني.

نشاط توعوي نُفّذ بالتعاون مع: