Clicca qui per leggere l'articolo correlato di FreshPlaza Nelle regioni dell'Italia meridionale, per quanto riguarda la pericoltura si sta diffondendo una moderna tecnica agronomica capace di abbattere i costi e garantire al contempo elevati standard qualitativi. Trattasi dell'allevamento super intensivo a parete verticale, che consiste nel far crescere le piante su un asse principale, posizionandole a una distanza di 0,60/0,80 m sulla fila, e di 3,5/4,0 m tra le file, con un investimento di circa 4000/4500 piante per ettaro.   Impianto di pero della varietà Coscia al terzo ciclo vegetativo (30 mesi). Ne abbiamo parlato con l'agronomo Vito Vitelli, uno dei promotori di questo nuovo modello di gestione per il Sud Italia. Seppur con superfici limitate, in Sicilia e Campania abbiamo dei brillanti esempi imprenditoriali, con risultati eccezionali in soli pochi mesi. Lavorando sulla parete verticale, abbiamo la possibilità di ottimizzare l'intercettazione della luce, i...

Il ne s’agit pas d’un essai à écarter. Bien au contraire il s’agit de l’une de ces expériences qui obligent à revoir de nombreuses certitudes sur l’olivier en particulier dans des contextes difficiles. Nous sommes sur l’exploitation Agri Casalicchio avec Antonio et Giuseppe Casalicchio sur des sols fortement argileux pauvres en matière organique sujets au compactage et présentant des problèmes structurels évidents. Un contexte où il faut le dire clairement pratiquer l’oléiculture sans méthode signifie échouer. Deux essais réels de terrain y ont été conduits un en vase Zaragoza et un en haie à monoaxe. Antonio en tirera les conclusions pour décider de l’orientation à adopter. Selon Antonio la haie à monoaxe est sans aucun doute la plus performante en raison de sa facilité de mise en place et de gestion. Toutefois le gobelet Zaragoza avec un espacement de plantation de 6,00 × 3,00 m soit environ 550 plants par hectare mérite également une attention particulière dans une oléiculture m...

На территории между Ruvo di Puglia и Altamura наблюдается множество миндальных садов, которые нельзя назвать «старыми» по возрасту, но которые преждевременно состарились из-за ошибочной агрономической стратегии. Типичный случай насаждения, в течение многих лет подвергавшиеся повторяющимся верхушечным укорачиваниям. Пример открытия светового конуса внутри миндального дерева Механизм хорошо известен: высокий срез  ещё более мощный рост в верхней части  затенение нижней зоны  постепенное истощение первых метров штамба. В результате формируются деревья высотой 4–5 метров с плодоношением, сосредоточенным в последнем метре кроны, богатом короткими плодовыми образованиями, при полном отсутствии продуктивных разветвлений в средней и нижней частях. Проблема заключается не в высоте дерева как таковой, а в распределении света и сокодвижения. Механическое топпирование закрепляет дефект: стимулирует верхушечную вегетацию и усиливает затенение основания. Если цель  понизить ветв...

La culture en terrasses des citronniers de la Côte Amalfitaine et de la péninsule de Sorrente constitue un patrimoine agricole et paysager unique. Mais aujourd’hui, ce modèle de production est sous pression : coûts élevés, main-d’œuvre rare, parcelles fragmentées, nouvelles maladies végétales et climat de plus en plus instable mettent en crise la durabilité économique des exploitations. C’est dans ce contexte que s’inscrit l’expérience de Luigi et Danilo Vinaccia, jeunes producteurs de Piano di Sorrento, qui ont entrepris une profonde reconversion technique de leurs trois hectares de vergers, avec le conseil de l’agronome Vito Vitelli. Élagage de restructuration Le point de départ est une constatation simple et brutale : le système traditionnel en pergola, avec des arbres de 5 à 6 mètres de hauteur, ne tient plus aujourd’hui. Chaque opération nécessite du personnel spécialisé, des dispositifs de sécurité, beaucoup de temps et des coûts élevés, le tout sur de petites parcelles diffici...

في سياق هامشي وضعيف الإدارة، لوحِظت شجرة كاكي قديمة تتميز بجذع خشن وقطر كبير (30–35 سم)، وهو مؤشر واضح على أن عمرها يتجاوز 60–70 عاماً. بنية مهيبة كان يُعتقد في البداية أنها مآلها الإزالة، لكنها تبيّن لاحقاً أنها تمثل فرصة تقنية استثنائية. الشجرة، التي اعتُبرت في البداية غير منتجة ومؤهلة للإزالة، خضعت لتدخل جذري لإعادة التشكيل، يمكن تشبيهه بعملية تقليم قاسي مُتحكَّم به. وقد أُجري القطع على ارتفاع يتراوح بين 90 و110 سم تقريباً، مما حفّز انبعاثاً قوياً للسرطانات والبراعم المائية على طول الجذع. وتُعد هذه المرحلة الأكثر حساسية، إذ تميل الشجرة، في غياب إدارة تقنية مناسبة، إلى الفوضى الخضرية. أما مع التوجيه السليم، فيمكن إعادة بناء هيكل نباتي جديد ومنظم. من خلال تطبيق مبادئ نظام Mataix، تم اختيار أقوى النموات الحديثة وتحويلها تدريجياً إلى أفرع مثمرة. وتم الإبقاء على عدد محدود من المحاور الرئيسية (القادة) التي بُني عليها تاج نباتي متوازن، جيد التهوية، وملائم للإنتاج. كما تم توجيه الأفرع التي كانت في البداية خضرية فقط نحو الإثمار، بما يضمن توزيعاً متجانساً للضوء وإدارة أكثر كفاءة للنبات. ...

vedi articolo correlato su fresh plaza Imprenditori, professionisti, tecnici, studenti e addirittura commercianti sono i principali partecipanti dei diversi incontri tecnico-divulgativi che l'agronomo Vito Vitelli abitualmente organizza nelle diverse regioni italiane, in relazione allo stadio fenologico della pianta e della coltura presa in esame. "Oltre alla mia consueta attività di consulenza alle aziende agricole, da circa 10 anni organizzo giornate tecniche che hanno lo scopo di fornire agli operatori informazioni sulla conduzione delle loro coltivazioni. Un'iniziativa che ha sempre avuto un buon successo, ma che negli ultimi 3-4 anni sembra riscontrare un notevole e crescente interesse anche da altre figure della filiera, tanto da aver deciso di allungare il raggio d'azione nelle regioni centro-settentrionali, come Toscana e Piemonte.  P rove dimostrative di potatura di trapianto su giovani piante di agrumi Ad esempio, tra i partecipanti troviamo i referenti di n...

In January 2026, we returned to the Province of Rieti to assess a single-leader peach orchard transplanted in February 2024. After two growing seasons, the central axis is perfectly established, and the first 2025 harvest has already reached approximately 100 quintals per hectare. The orchard is now entering its third leaf, and production pruning is being implemented. Plant assessment is straightforward and methodical. Amaranth-colored mixed shoots, well positioned along the axis and properly exposed to light, are selected. Brown wood that is exhausted or non-functional is either removed or cut back to 5–7 cm to stimulate vegetative renewal. If a branch becomes excessively elongated or moves away from the fruiting wall, it is either redirected within the first 15–20 cm of viable growth or renewed entirely. The central axis always remains the structural reference point. Video On a representative tree, 26 mixed shoots were selected. With a conservative estimate of three medium-sized ...

Clicca  qui  per leggere l'articolo correlato di FreshPlaza CALABRIA LOCRIDE (Reggio Calabria) 26 marzo 2022  STAGE sulla potatura del BERGAMOTTO e sulle tecniche innovative di coltivazione  video sulla giornata a cura dell’Agronomo Vito Vitelli Whatsapp +39 339 251 1629 VEDI FOTO PRECEDENTE  ESPERIENZA  Programma Durata complessiva  del corso 6 ore di cui.  VEDI  DISPENSE CORRELATE VEDI TUTTE LE FOTO E VIDEO Introduzione al corso di potatura con cenni di morfologia e fisiologia delle  piante di agrumi. giornata tecnica bergamotto marzo 2021 Prove dimostrative di potatura di formazione della chioma e di preparazione della pianta alla fruttificazione a partire dal trapianto Esercitazione di potatura di gruppo Esercitazione di potatura individuale per affinamento della tecnica. Rilascio di attestato di partecipazione e un paio di pratiche  forbici da pota modello "Castellari". bergamotto: gli impianti tradizionali be...

En enero de 2026 regresamos a la provincia de Rieti para visitar un melocotonero conducido en sistema de mono eje, trasplantado en febrero de 2024. Tras dos ciclos vegetativos, el eje está perfectamente formado y la primera producción de 2025 ya ha alcanzado aproximadamente 100 quintales por hectárea. Ahora entramos en la tercera hoja y se establece la poda de producción. La lectura técnica de la planta es clara y lineal. Se seleccionan las ramas mixtas de color amaranto, bien insertadas a lo largo del eje y correctamente expuestas a la luz. La madera marrón, agotada o no funcional, se elimina o se deja en espolón a 5–7 cm para favorecer la renovación vegetativa. Si una rama se alarga en exceso o se aleja del muro productivo, se desvía hacia los primeros 15–20 cm útiles o se renueva. El eje permanece siempre como punto de referencia estructural. Video En una planta tipo se seleccionaron 26 ramas mixtas. Con una estimación prudente de 3 frutos promedio de 200 g por rama, se superan lo...

  Marzo y abril son meses estratégicos para quienes trabajan en la consultoría agronómica. Es el periodo en el que las decisiones técnicas influyen de manera directa en toda la campaña productiva. La agenda se llena de visitas técnicas, verificaciones operativas y encuentros con empresarios agrícolas y equipos de trabajo. A través de un itinerario que recorre Italia de norte a sur, hasta las islas mayores, la actividad se centra en la gestión de las plantaciones, la poda de los cultivos arbóreos, el monitoreo y el desarrollo de estrategias de control de organismos nocivos. No se trata de visitas formales, sino de una presencia técnica constante en el campo: observación de la copa, evaluación del equilibrio vegetativo y productivo, y control de la respuesta a las intervenciones realizadas en los meses anteriores. Cada empresa presenta condiciones edafoclimáticas y estructurales distintas. Por ello, el análisis técnico resulta esencial. Se estudian la densidad de plantación, la e...