El video documenta una intervención de poda de reforma realizada en
un olivar superintensivo situado en la provincia de Foggia, cerca de
Stornarella, explicada por el agrónomo Vito Vitelli.
Se describe cómo una gestión inicial incorrecta del olivar hizo
necesaria, en 2022, una poda radical de reforma en plantas conducidas en
sistema de pared arbustiva. A pesar de la intensidad de la intervención, la
técnica aplicada permitió una recuperación productiva significativa, con una
fructificación abundante ya desde el segundo año.
El video subraya que los olivares superintensivos pueden ser
longevos y reformables. Si bien se reconoce la capacidad de recuperación de la
pared arbustiva, el agrónomo manifiesta una preferencia técnica por el sistema
de eje único, considerado más equilibrado desde el punto de vista vegetativo y
más sostenible a medio y largo plazo.
También se destaca la importancia de realizar las podas en
primavera y de conservar el patrimonio varietal italiano incluso en sistemas de
alta densidad.
Palabras clave:
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Actividad divulgativa realizada en colaboración con:
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