بستان اللوز بنظام زاراغوزا في مونتالـتو دي كاسترو: مقارنة بين ماكاكو وبنتا بعد موجات الصقيع

في منطقة مونتالـتو دي كاسترو (فيتربو)، وفي مزرعة ماريـوتي الزراعية، يقوم المهندس الزراعي فيتو فيتيلي بتحليل بستان لوز حديث مُدار وفق نظام زاراغوزا، مع التركيز على المقارنة بين صنفي ماكاكو وبنتا خلال موسم تميّز بتقلبات حرارية ربيعية قوية.

فيديو

   
تُظهر أشجار ماكاكو، التي وصلت إلى الورقة الثالثة (ثلاث دورات خضرية)، سلوكاً نباتياً وإنتاجياً مثيراً للاهتمام. وعلى الرغم من انخفاض درجات الحرارة، فإن نجاتها من صقيع أبريل سمحت بتحقيق عقد جيد للثمار وحمولة واضحة. تم إنشاء البستان على مصطبة من نوع «مستويين مائلين»، مع خطي تنقيط مزدوجين مخصصين للدفن، ما يحسّن إدارة المياه وكفاءة الجذور.

أحد الجوانب الأساسية التي برزت خلال المعاينة الحقلية هو أهمية تنويع الأصناف. فالفارق الإنتاجي بين ماكاكو وبنتا لا يرتبط بالجودة الوراثية، بل بتوقيت الإزهار. في هذا الموسم، أزهر صنف بنتا قبل ماكاكو بـ3–5 أيام وتعرّض بشكل كامل لحدث الصقيع، ما أدى إلى انخفاض الإنتاج وسيادة النمو الخضري. أما ماكاكو، وبفضل إزهاره المتأخر نسبياً، فقد تجاوز المرحلة الحرجة دون أضرار.

من الناحية الهيكلية، تُظهر الأشجار بنية تاج جيدة، مع جذع متكوّن بشكل سليم وتفرعات متوازنة. وقد تم إنشاء مخروط الضوء بشكل صحيح داخل التاج، وهو عنصر محوري في نظام زاراغوزا، ضروري للتهوية ولإدارة الجوانب الصحية للنبات.

تُبرز هذه المقارنة أنه لا توجد أصناف «معجزة»، بل خيارات زراعية يجب تكييفها مع الموقع، وتطور الموسم، والمخاطر المناخية. ففي سنوات مختلفة، قد تتصرف أصناف أخرى — مثل لوران — بطريقة معاكسة. لذلك، تظل الاستراتيجية الرابحة هي التنويع وليس الاعتماد على صنف واحد.

يتبع البستان بروتوكولاً تقنياً صارماً: خطوط تنقيط مزدوجة، إدارة التاج وفق نظام زاراغوزا، واهتمام خاص بالجوانب الصحية للنبات. مثال عملي على زراعة لوز حديثة قادرة على قراءة إشارات المناخ وتحويل التحديات إلى معلومات مفيدة للقرارات المستقبلية.

اضغط هنا لمزيد من المعلومات  

الكلمات المفتاحية
#زاراغوزا #ماكاكو #بنتا #الصقيع_الربيعي #AgronomoVitoVitelli

نشاط نشر معرفي نُفذ بالتعاون مع: